1 ч. 40 мин

Салат из печени с фасолью

Планируете питательный ужин для всей семьи? Если хотите вкусно и сытно покушать, то рекомендую рецепт, как приготовить салат из печени с фасолью, в который добавляю еще маринованные грибы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 200 грамм
Печень говяжья 0,5 кг
Грибы маринованные 150 грамм
Лук 150 грамм
Морковь 150 грамм
Соль и перец По вкусу
Майонез По вкусу
Растительное масло По вкусу для обжарки

Калорийность

136 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Фасоль предварительно замачиваю в холодной воде на ночь, а затем отвариваю до готовности.

Шаг 2

Печень хорошенько мою и нарезаю крупными кусками, отвариваю после закипания 30-40 минут.

Шаг 3

Достаю готовую печенку, остужаю, после этого нарезаю кубиками или небольшими брусочками.

Шаг 4

Маринованные грибы измельчаю ножом.

Шаг 5

Лук очищаю и нарезаю кубиками, выкладываю на раскаленную сковороду с добавлением растительного масла.

Шаг 6

Тем временем очищаю и натираю на крупной терке морковь, добавляю ее на сковороду к золотистому луку.

Шаг 7

В глубокой миске смешиваю отварную фасоль и говяжью печень, обжаренные лук и морковь, маринованные грибы.

Шаг 8

Заправляю салат майонезом, по вкусу солю и перчу, перемешиваю. Отправляю салат в холодильник на 30 минут.

Видео рецепт "Салат из печени с фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.7 3

Похожие рецепты

Салат с фасолью и печенью

Печень говяжья Фасоль красная консервированная Морковь Лук Огурец маринованный Майонез, растительное масло, соль

Салат с фасолью и печенью получается очень сытным. Положите в него не обычную фасоль, а красную. Тогда блюдо заиграет новыми оттенками и будет еще аппетитнее и привлекательнее на столе.

2 ч.

–

4.5

100

Салат из печени и фасоли

Куриная печень Стручковая фасоль Листья салата Оливковое масло Винный уксус Дижонская горчица Чеснок Подсолнечное масло Соль

Подобный салат мне уже приходилось готовить, но сегодня расскажу еще одну вариацию, как приготовить салат из печени и фасоли. Этот рецепт кардинально отличается от ранее представленного мной.

25 мин

–

5.0

129

Салат с куриной печенью и фасолью

Печень куриная Фасоль консервированная Майонез Подсолнечное масло Чеснок Морковь Соль Лук репчатый

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с куриной печенью и фасолью. Сытный, вкусный и простой. Берите на заметку!

45 мин

4.0

125

Салат из печенки

Печень говяжья Фасоль красная консервированная Майонез Растительное масло Огурец маринованный Морковь Репчатый лук Соль

Мой муж любит субпродукты, но они мне не так уж и сильно нравятся. Хотя есть блюда, в которые они очень удачно вписываются. Поэтому в этих вариантах я не против них, а даже за. Так что записывайте!

40 мин

–

5.0

197

Салат из печени трески с фасолью и чесноком

Стручковая фасоль Маслины или оливки Листья салата Растительное масло Сок лимона Чеснок Печень трески Помидоры Картофель Яйцо Соль и перец

Печень трески - чудесный ингредиент, с которым очень просто работать. Она прекрасно сочетается со многими овощами, образуя невероятно вкусные и полезные ансамбли. Один рецепт как раз хочу показать!

1 ч.

–

4.3

Салат "Улетный" с печенью

Печень куриная отварная Зеленый лук Морковь по-корейски Майонез Яйца куриные отварные

Вкусный и сытный салатик. Побалуйте себя, любимых.

5 мин

–

4.6

–

Фасоль с печенью

Фасоль белая Томатный сок Печень говяжья Вода Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Сахарный песок Тмин Морковь Зелень Соль Лук репчатый Перец

Частенько нам нужно приготовить что-то вкусное, полезное и сытное одновременно. Что можно с одинаковой легкостью дать и ребенку и очень голодному мужу. Вот тут-то и выручает фасоль с печенью.

2 ч. 30 мин

–

4.0

180

Салат с печенью белорусский

Говяжья печень Консервированные огурцы Майонез Сушеные белые грибы Растительное масло Лук Яйца Соль, перец Свежая зелень

Нужно хоть раз в год готовить салат с печенью белорусский. Он невероятно вкусный, но вредный для фигуры. Однако устоять перед ним чрезвычайно сложно. Готовится легко, съедается быстро!

50 мин

–

4.2

–

Салат с печенкой

Печень куриная Масло оливковое Листья салата Сыр твердый Соевый соус Сок апельсиновый Шампиньоны Зелень Лук репчатый Помидоры черри Соль, перец

Салат с печенкой — это очень сытное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи. Оно подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

4.1

209

Салат печёночный

Печень Зелень Растительное масло Мука Морковь Яйцо Майонез Соль Луковица Перец

Для любителей самых разнообразных блюд из субпродуктов интересным наверняка будет этот несложный вариант, как приготовить салат печёночный. Насыщенный, аппетитный и яркий. Рекомендую попробовать.

40 мин

–

3.5

146

Салат с печенью и свеклой

Куриная печень Свекла Огурцы маринованные Майонез Морковь Лук репчатый Растительное масло Соль Черный перец

Необычный, но очень вкусный салат с печенью и свеклой можно смело приготовить к праздничному столу. Сочетание свеклы и куриной печени очень удачное и гармоничное.

40 мин

–

4.6

182

Салат из печени с морковью

Морковь по-корейски Печень говяжья Майонез Петрушка Растительное масло Репчатый лук Соль

Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника. Но всё равно получилось вкусно.

40 мин

4.6

250