Найти идеальный рецепт

Салат из печени трески с фасолью и чесноком
1 ч.
4

Салат из печени трески с фасолью и чесноком

Печень трески - чудесный ингредиент, с которым очень просто работать. Она прекрасно сочетается со многими овощами, образуя невероятно вкусные и полезные ансамбли. Один рецепт как раз хочу показать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень трески 1 штука баночка
  • Помидоры 2 штуки
  • Картофель 2-3 штук
  • Яйцо 3 штуки
  • Стручковая фасоль 200 грамм
  • Маслины или оливки 100 грамм
  • Листья салата 1 пучок
  • Соль и перец По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки + для жарки
  • Сок лимона 1-2 ст. ложек
  • Чеснок 1-2 зубчиков

Калорийность

97 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Наш набор ингредиентов.

Шаг 2

2. Картофель очистите, нарежьте крупными кусочками и отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.

Шаг 3

3. Фасоль опустите на 5 минут в соленую кипящую воду.

Шаг 4

4. После желательно выложить ее в мисочку со льдом и водой. Если не успели сразу, фасоль чуть потеряет цвет.

Шаг 5

5. Яйца остудите и очистите, нарежьте дольками.

Шаг 6

6. Картофель после варки обжарьте на сильном огне в растительном масле до образования корочки.

Шаг 7

7. Нарежьте помидоры дольками, подготовьте печень трески и оливки (маслины).

Шаг 8

8. Для приготовления заправки пропустите через пресс чеснок, соедините с растительным маслом и соком лимона. Добавьте соль и перец.

Шаг 9

9. На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные листья салата.

Шаг 10

10. Выложите все ингредиенты, добавьте заправку. Салат из печени трески с фасолью и чесноком можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 6

Похожие рецепты

Салат из печени трески "На дне морском"
Тесто слоеное Печень трески Огурец свежий Кукуруза консервированная Вода Майонез Кунжут Уксус натуральный Лук репчатый Сахар Яйцо куриное Яйца вареные Соль Перец
Если вам необходимо приготовить оригинальный салат на праздничный стол, посмотрите этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из печени трески "На дне морском" и интересно его подать.
1 ч.
5.0
Салат из печени трески (консервированной)
Горошек консервированный Печень трески консервированная Зеленый лук и зелень любая Растительное масло Уксус Сахар для маринования лука Картофель отварной Лук репчатый Огурец маринованный Яйцо отварное куриное
Вкусный салат, легкий и очень аппетитный.
15 мин
3.3
×