Салат с печенью и свеклой
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Isaenko777

Салат с печенью и свеклой

Необычный, но очень вкусный салат с печенью и свеклой можно смело приготовить к праздничному столу. Сочетание свеклы и куриной печени очень удачное и гармоничное.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень 250 Грамм
  • Свекла 120 Грамм
  • Огурцы маринованные 100 Грамм
  • Морковь 70 Грамм
  • Лук репчатый 70 Грамм
  • Майонез 80 Грамм
  • Растительное масло 30-40 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Первым делом отварите свеклу, остудите и почистите. Нарежьте полосками для салата.

Первым делом отварите свеклу, остудите и почистите. Нарежьте полосками для салата.

Шаг 3

Отварите куриную печень в течение 10 минут, затем остудите.

Отварите куриную печень в течение 10 минут, затем остудите.

Шаг 4

Нарежьте печень полосками.

Нарежьте печень полосками.

Шаг 5

Нарежьте полукольцами лук, а морковку — полосками.

Нарежьте полукольцами лук, а морковку — полосками.

Шаг 6

Обжарьте до мягкости лук с морковкой на растительном масле. После остудите.

Обжарьте до мягкости лук с морковкой на растительном масле. После остудите.

Шаг 7

Огурцы нарежьте полосками.

Огурцы нарежьте полосками.

Шаг 8

Переложите в миску свеклу, печень и огурцы.

Переложите в миску свеклу, печень и огурцы.

Шаг 9

Добавьте жареные овощи.

Добавьте жареные овощи.

Шаг 10

Добавьте в салат майонез.

Добавьте в салат майонез.

Шаг 11

Перемешайте салат. Добавьте по вкусу соль с перцем.

Перемешайте салат. Добавьте по вкусу соль с перцем.

Шаг 12

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с печенью и свеклой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×