Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом
2 ч.
3

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом

Если вы любите острые салаты со свеклой, рекомендую попробовать приготовить салат "Красный бархат". Он намного нежнее, чем просто свекла с сыром, да и интереснее на вешний вид. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 9% 150 грамм
  • Свекла 2 штуки среднего размера
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сметана 3 ст. ложки 20% жирности
  • Соль По вкусу

Калорийность

98 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Красный бархат".

Шаг 2

Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите. Натрите свеклу на крупной терке.

Шаг 3

В миску выложите творог, измельченный чеснок и сметану. Пробейте все блендером до однородной массы.

Шаг 4

Натертую свеклу хорошенько отожмите от сока. Сервировочное кольцо установите на блюдо и выложите 1/3 натертой свеклы, прижмите ложкой.

Шаг 5

Поверх свеклы выложите половину творожной массы и разровняйте.

Шаг 6

На творожную массу выложите еще 1/3 свеклы и разровняйте. Добавьте оставшийся творог и сделайте верхний слой из свеклы. Уберите салат в холодильник на один час, затем снимите кольцо и подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Салат из маракуйи
Орехи кешью Масло растительное Лимонный сок Сахар Свекла Апельсин Соль Черный молотый перец Кайенский перец Маракуйя Креветки крупные Микс салатов
Предлагаю попробовать, как приготовить салат из маракуйи. Для наших широт блюдо достаточно экзотическое, хотя и большинство продуктов нам хорошо известны. Смелое и необычное решение для праздника.
55 мин
5.0
Салат к свинине
Свекла отваренная Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Уксус столовый Горчица французская Зелень Соль, перец черный
Предлагаю вам легкий салат, идеально подходящий к жирному кусочку свинины. Он - овощной, быстро усваивается организмом, полезный.
15 мин
4.0
×