Салат с печенью и огурцами
Что-то давно не было у меня рецептов с печенью, поэтому исправляюсь и предлагаю всем один такой, как приготовить салат с печенью и огурцами. Этим рецептом со мной поделился один мой знакомый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 300 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Маринованные огурцы 3 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Подсолнечное масло По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Лук очищаю и измельчаю кубиком. Морковь чищу, мою и измельчаю с помощью крупной терки.
Шаг 2
Сковородку разогреваю с растительным маслом, выкладываю сперва лук, готовлю до мягкости, затем добавляю морковку, обжариваю овощи.
Шаг 3
Перекладываю поджарку в миску. Маринованные огурцы нарезаю небольшими кусочками и добавляю к луку и моркови.
Шаг 4
На другой сковороде обжариваю вымытую и нарезанную крупно куриную печень на растительном масле до готовности.
Шаг 5
Вкладываю обжаренную печень в миску к остальным ингредиентам, перемешиваю.
Шаг 6
Заправляю салат майонезом, по вкусу солю, перчу и еще раз перемешиваю. Салат подаю теплым.
Видео рецепт "Салат с печенью и огурцами"
![Видео рецепт Салат с печенью и огурцами](https://i.ytimg.com/vi/vMYtaG-LBGw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из цукини и огурцов](https://img.povar.ru/mobile/33/08/f5/5f/salat_iz_cukini_i_ogurcov-761823.jpg)
![Салат с копченой колбасой и свежим огурцом](https://img.povar.ru/mobile/b0/0f/f5/55/salat_s_kopchenoi_kolbasoi_i_svejim_ogurcom-629104.jpg)
![Салат с креветками, помидорами и огурцами](https://img.povar.ru/mobile/99/bf/54/ce/salat_s_krevetkami_pomidorami_i_ogurcami-621066.jpg)
![Рыбный салат с солеными огурцами](https://img.povar.ru/mobile/df/bb/73/be/ribnii_salat_s_solenimi_ogurcami-383953.jpg)
![Легкий салат с универсальной заправкой](https://img.povar.ru/mobile/04/a6/7d/55/legkii_salat_s_universalnoi_zapravkoi-401979.jpg)