Салат с печенью трески и огурцом

Лето - время салатов, сочетать можно самые разные продукты с овощами и фруктами. Например, полезную печень трески с огурцом, что делает салат не только вкусным, но и полезным. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень трески 1 Штука
консервированная
Огурец 1-2 Штук
Яйцо 8 Штук
перепелиное
Помидоры черри 5-6 Штук
Сок лимона 1 Чайная ложка
Соль 0,25 Чайных ложки
Сахар 0,25 Чайных ложки
Горчица баварская 0,5 Чайных ложки
Зелень 20 Грамм
укроп, зеленый лук

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Яйца отварите. Огурцы порежьте кубиком.

Шаг 3

С консервированной печени трески слейте масло и отложите его, оно потребуется для заправки салата.

Шаг 4

Порежьте печень трески, выложите поверх огурцов.

Шаг 5

Порежьте перепелиные яйца на половинки, выложите сверху.

Шаг 6

Посыпьте измельченной зеленью.

Шаг 7

Приготовьте салатную заправку, для этого в масло, слитое из консервы, добавьте лимонный сок, немного баварской горчицы, щепотку соли и сахара, размешайте.