Салат с печенью трески и огурцом
Лето - время салатов, сочетать можно самые разные продукты с овощами и фруктами. Например, полезную печень трески с огурцом, что делает салат не только вкусным, но и полезным. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень трески 1 штука консервированная
- Огурец 1-2 штук
- Яйцо 8 штук перепелиное
- Помидоры черри 5-6 штук
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Соль 0,25 ч. ложки
- Сахар 0,25 ч. ложки
- Горчица баварская 0,5 ч. ложки
- Зелень 20 грамм укроп, зеленый лук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2

Яйца отварите. Огурцы порежьте кубиком.
Шаг 3

С консервированной печени трески слейте масло и отложите его, оно потребуется для заправки салата.
Шаг 4

Порежьте печень трески, выложите поверх огурцов.
Шаг 5

Порежьте перепелиные яйца на половинки, выложите сверху.
Шаг 6

Посыпьте измельченной зеленью.
Шаг 7

Приготовьте салатную заправку, для этого в масло, слитое из консервы, добавьте лимонный сок, немного баварской горчицы, щепотку соли и сахара, размешайте.
Шаг 8

Полейте салатной заправкой салат, украсьте помидорчиками черри. Вкусный и полезный салат готов, угощайтесь!
Видео рецепт "Салат с печенью трески и огурцом"

Похожие рецепты










