Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Салат с печенью и солеными огурцами
1 ч. 20 мин
12

Салат с печенью и солеными огурцами

Гости на пороге, а вы не знаете, чем их угостить? Приготовьте уникальный и полезный салат с печенью и солеными огурцами. Его оригинальный, нежный вкус придется по душе даже избалованному гурману!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 10 штук
  • Печень куриная 350 грамм
  • Яйца 5 штук
  • Морковь 4 штуки
  • Лук репчатый 4 штуки
  • Майонез По вкусу

Калорийность

51 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить салат с печенью и солеными огурцами, отварите до готовности продукты. Печень отварите 20 минут в воде с добавкой соли. Яйца очистите от кожуры. Сварите морковь, почистите её. Печень порежьте на мелкие кусочки или натрите на терке.

Шаг 2

2. Очистите лук от кожуры. Порежьте его на небольшие кусочки и обжарьте до получения золотистого цвета. Охладите.

Шаг 3

3. Соленые огурцы мелко нарежьте. Можно также натереть их на терке.

Шаг 4

4. Отделите белки и желтки. Белки и морковь отдельно натрите на терке. В отдельной емкости вилкой разомните отваренные желтки.

Шаг 5

5. Приступите к формированию салата. Уложите первым слоем половину печени. Смажьте её майонезом. Сверху выложите половину от общего количества жареного лука.

Шаг 6

6. Следующим слоем будет половина от всего количества огурцов. Сверху закройте все отваренной морковью. Смажьте майонезом, уложите слоем дробленые белки. Следующим слоем у нас будет печень, смажьте её майонезом. Теперь выложите слой лука и огурцов. Щедро нанесите майонез. Последним слоем украсьте салат желтками.

Видео рецепт "Салат с печенью и солеными огурцами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с печенью и солеными огурцами
Оценить рецепт
4.0 22
Наталья Жукова
29.12.2019 19:09
Супер вкусный салат.
Валентина Валентина
30.12.2017 18:23
Вкусный салат

Похожие рецепты

Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Печень куриная Морковь Яйцо куриное Сыр твердый Лук репчатый Майонез Соль Огурец маринованный
Сытный, нежный, сочный салат с куриной печенью и маринованными огурцами — отличная закуска. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
40 мин
–
5.0
171
Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
Печень говяжья Картофель Огурец соленый Лук красный Майонез Яйцо Соль Зелень
Очень простой, но вкусный салат, который можно подать на обед или на праздничный стол. Берите рецепт салата на вооружение!
1 ч.
–
4.8
118
Печень с солеными огурцами
Печень куриная Шампиньоны Морковь Лук репчатый Масло растительное Укроп Чеснок Огурцы соленые
Куриная печень отлично сочетается с маринованными огурчиками. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга. Из них получается вкусный и сытный салатик. Обязательно попробуйте его приготовить.
1 ч.
–
5.0
143
Салат "Пассажирский"
Печень куриная Маринованные огурцы Лук Майонез Куриные яйца Соль Перец
Сегодня я вам предлагаю приготовить простой, бюджетный и очень вкусный салат "Пассажирский" с печенью, солеными огурчиками, луком и яйцом. Сытный салат понравится всем!
30 мин
–
4.7
138
Салат "Печенкин" с куриной печенью
Печень куриная Растительное масло Лук Морковь Огурцы Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый
Вкусный и сытный салат, который подойдет для семейной трапезы или для любого праздничного стола. Делюсь с вами рецептом!
1 ч.
–
4.6
107
Слоеный салат с печенью
Майонез Куриная печень Соленые огурчики Сыр твердый Лук Морковь Яйца Подсолнечное масло Соль и специи
Этот салат очень сытный и интересный. Готовлю его с куриной печенью. Если такой нет, ее с легкостью можно заменить говяжьей, свиной, индюшиной. Рассказываю, как приготовить слоеный салат с печенью.
5 ч.
–
4.4
86
Салат с печенью и огурцами
Куриная печень Луковица Морковь Маринованные огурцы Соль, перец Подсолнечное масло
Что-то давно не было у меня рецептов с печенью, поэтому исправляюсь и предлагаю всем один такой, как приготовить салат с печенью и огурцами. Этим рецептом со мной поделился один мой знакомый.
30 мин
–
4.3
–
Салат из куриной печени с морковью по-корейски
Печень куриная Морковь по-корейски Огурцы маринованные Лук репчатый Майонез Масло растительное Укроп и петрушка Яйцо куриное Соль Перец
Очень вкусный, сытный и ароматный салат с куриной печенью, солеными огурчиками и морковью по-корейски. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.5
170
"Обжорка" с печенью
Говяжья печень Соленые огурчики Морковь Лук Майонез Подсолнечное масло Соль Зеленый лук Молоко
Есть несколько рецептов этого салата. Сегодня расскажу, как приготовить салат «Обжорка» с печенью. Блюдо полностью отвечает своему названию, оно сытное и очень питательное, так что считайте калории.
2 ч.
–
4.8
70
Новогодний салат с печенью
Говяжья печень Картофель Огурец маринованный Орехи грецкие молотые Майонез Зелень (укроп или петрушка) Соль, перец черный молотый
Вкусный салатик для новогоднего стола я готовила из говяжьей печени с огурчиками и картофелем. Заправлен майонезом, но можно сделать и со сметаной с добавлением горчицы. Смотрите рецепт!
15 мин
5
4.4
–
Салат "Печенкин"
Печень говяжья Майонез Масло подсолнечное Огурец соленый Лук Морковь Яйцо
Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная.
40 мин
6
5.0
171
Салат из куриной печени слоеный
Печень куриная Сыр твердых сортов Соус чесночный Масло растительное Мускатный орех Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый Огурец соленый
Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!
30 мин
5
4.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×