Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 500 грамм
- Морковь 2 штуки
- Луковица 2 штуки
- Огурцы маринованные 300 грамм
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность
69 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
Шаг 2
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Заправляем майонезом.
Шаг 4
Салат из говяжьей печени готов!
Видео рецепт "Салат из говяжьей печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
119
ирина
15.04.2014 03:36
Печень можно обжарить вместе с луком и морковью.а для свежести еще свежий огурец добавить. 