Салат из говяжьей печени
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Vaso

Салат из говяжьей печени

Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень говяжья 500 Грамм
  • Морковь 2 Штуки
  • Луковица 2 Штуки
  • Огурцы маринованные 300 Грамм
  • Майонез - По вкусу
  • Соль, перец - По вкусу
Количество порций

Калорийность

69 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.

Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.

Шаг 2

Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Заправляем майонезом.

Заправляем майонезом.

Шаг 4

Салат из говяжьей печени готов!

Салат из говяжьей печени готов!

Видео рецепт "Салат из говяжьей печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из говяжьей печени
Оценить рецепт
4.5, всего 116

Комментарии к рецепту

ирина
15.04.2014 03:36
Печень можно обжарить вместе с луком и морковью.а для свежести еще свежий огурец добавить. :rolleyes:

Похожие рецепты

 
×