Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 500 Грамм
- Морковь 2 Штуки
- Луковица 2 Штуки
- Огурцы маринованные 300 Грамм
- Майонез - По вкусу
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
Калорийность
69 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/f2/9a/bd/a0/salat_iz_govyajei_pecheni-50841.jpg)
Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
Шаг 2
![Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/7b/38/2f/1e/salat_iz_govyajei_pecheni-50842.jpg)
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
![Заправляем майонезом.](https://img.povar.ru/mobile/35/4a/03/23/salat_iz_govyajei_pecheni-50843.jpg)
Заправляем майонезом.
Шаг 4
![Салат из говяжьей печени готов!](https://img.povar.ru/mobile/a2/29/f2/f4/salat_iz_govyajei_pecheni-50844.jpg)
Салат из говяжьей печени готов!
Видео рецепт "Салат из говяжьей печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат из говяжьей печени](https://i.ytimg.com/vi/PF67bZufB7c/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
119
Комментарии к рецепту
ирина
15.04.2014 03:36
Печень можно обжарить вместе с луком и морковью.а для свежести еще свежий огурец добавить.
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
Похожие рецепты
![Салат из печени с маринованным луком](https://img.povar.ru/mobile/f6/4c/63/19/salat_iz_pecheni_s_marinovannim_lukom-597460.jpg)
![Корейская морковка с печенью](https://img.povar.ru/mobile/05/fe/d0/07/koreiskaya_morkovka_s_pecheniu-291179.jpg)
![Салат пикантный с печенью](https://img.povar.ru/mobile/46/8c/15/e9/salat_pikantnii_s_pecheniu-304839.jpg)
![Диетические блюда из печени говяжьей](https://img.povar.ru/mobile/64/0c/08/31/dieticheskie_bliuda_iz_pecheni_govyajei-186680.jpg)
![Салат из печени трески (консервированной)](https://img.povar.ru/mobile/e9/16/31/42/salat_iz_pecheni_treski_konservirovannoi-177199.jpg)
![Салат с печенью белорусский](https://img.povar.ru/mobile/ae/75/4a/32/salat_s_pecheniu_belorusskii-140847.jpg)