Теплый салат с куриной печенью и вишней

Невероятно вкусный и ароматный салат понравится вам с первого раза! Вы обязательно захотите повторить такой кулинарный шедевр и угостить им своим любимых, родных. Подавайте его с бокалом белого вина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат листовой 1 Пучок
Сыр твердый 70 Грамм
Печень куриная 220 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка
любой жирности
Руккола 0,25 Пучка
для украшения
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 1 Щепотка
Вишня замороженная 150 Грамм

Количество порций

Калорийность

142 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вишню разморозьте при комнатной температуре и слейте сок, если вы используете замороженные ягоды.

Шаг 2

Вскипятите воду в кастрюле и выложите в нее куриную печень, предварительно ее промыв. Отварите примерно 5-8 минут, но не более, чтобы она не стала горчить. Выключите нагрев.