Найти идеальный рецепт

Теплый салат из куриной печени с рукколой
20 мин
2

Теплый салат из куриной печени с рукколой

Отличный вариант салата с куриной печенью может стать сытным перекусом в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 200 грамм
  • Помидор 1 штука
  • Лук красный 20 грамм
  • Моцарелла 50 грамм
  • Салат латук 50 грамм
  • Руккола 50 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Уксус бальзамический 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

141 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Помойте латук, рукколу и печень с овощами, обсушите все насухо бумажными полотенцами. Сразу же нарежьте помидор ломтиками и лук кольцами.

Шаг 2

Ломтики печени должны быть крупными, тогда они дольше останутся в салате теплыми. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем печень минуты по 3-4 с каждой стороны.

Шаг 3

Пока печень жарится на умеренном огне, порвите руками салат, выложите на тарелку, посыпьте латук рукколой.

Шаг 4

Выложите обжаренную горячую печень на латук, положите ломтики помидора, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Посыпьте салат моцареллой и красным луком, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Шаг 6

Готовый теплый салат из куриной печени с рукколой готов! Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Теплый салат из куриной печени с рукколой"

Видео рецепт Теплый салат из куриной печени с рукколой
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Горячий салат с куриной печенью
Куриная печень Черри Руккола Оливковое масло Соевый соус Бальзамический уксус Топлёное масло Пучок петрушки Специи Кедровые орешки Салатный лук
Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.
25 мин
4.4
Салат из куриной печенки
Куриная печень Фундук Бальзамический уксус Изюм Зелень Вода Оливковое масло Бальзамический уксус Сало Репчатый лук Яблоко красное Розмарин свежий Соль Черный молотый перец Листья салата
Тёплый салат — очень странное блюдо. Его можно подавать и перед основным меню, и в качестве основного блюда. Для меня это пока неизведанная тема, но я готова учиться, поэтому представляю рецепт.
30 мин
5.0
206
Салат с печенью и болгарским перцем
Печень куриная Мука пшеничная Масло растительное Перец болгарский Помидор Салат листовой Зелень Соль Лук репчатый Перец черный
Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку!
30 мин
5.0
131
×