Салат с печенью трески и рукколой
Практически моментальный в приготовлении салат с печенью трески и рукколой — идеальное блюдо для легкого перекуса или ужина под бокал белого вина. Все ингредиенты для него можно найти в супермаркете.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Печень трески
1 Банка
консервы - Огурец свежий 1 Штука
- Руккола 1 Пучок
- Соль 1 Щепотка
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Печень трески приобретите в супермаркете, обращая внимание на срок годности продукции!
Шаг 2
Пучок рукколы разберите в руках, удалите поврежденные листья и промойте оставшиеся в воде. Слегка обсушите бумажными салфетками и выложите на тарелку.
Шаг 3
Промойте огурец в воде, смывая грязь и шипы, срежьте хвостики с обеих сторон плода. Нарежьте по диагонали ломтиками и выложите нарезку на листья рукколы.
Шаг 4
Выложите на нарезку огурцов кусочки печени трески, слегка стряхнув их от масла.
Шаг 5
Посолите и поперчите блюдо, попробовав печень трески на вкус. Если она соленая, то соль исключите из списка ингредиентов.
Шаг 6
Сбрызните салат маслом из банки, подайте к столу сразу же после приготовления. Можно дополнить блюдо крутонами, тостами или сухариками.
Видео рецепт "Салат с печенью трески и рукколой"
![Видео рецепт Салат с печенью трески и рукколой](https://i.ytimg.com/vi/KaJYnoNuuXs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Диана с печенью трески](https://img.povar.ru/mobile/75/bb/bd/c9/salat_diana_s_pecheniu_treski-660526.jpg)
![Салат из печени трески слоеный](https://img.povar.ru/mobile/6e/69/a5/1b/salat_iz_pecheni_treski_sloenii-609648.jpg)
![Салат с треской консервированной](https://img.povar.ru/mobile/fd/f5/7c/75/salat_s_treskoi_konservirovannoi-454225.jpg)
![Салат яичный с печенью трески](https://img.povar.ru/mobile/53/e4/9b/bc/salat_yaichnii_s_pecheniu_treski-370582.jpg)
![Салат из печени трески и помидоров](https://img.povar.ru/mobile/b8/75/1b/68/salat_iz_pecheni_treski_i_pomidorov-370007.jpg)
![Печень трески с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/f8/58/35/40/pechen_treski_s_yaicom-333388.jpg)
![Салат из рукколы с тунцом](https://img.povar.ru/mobile/b9/48/38/0e/salat_iz_rukkoli_s_tuncom-247985.jpg)
![Салат с рукколой и лососем](https://img.povar.ru/mobile/fd/eb/34/cd/salat_s_rukkoloi_i_lososem-82028.jpg)