Салат из печени трески и помидоров
Печень трески – продукт полезный, но жирный. Ее нужно кушать правильно, например, намазывая на хлеб или добавляя в салаты. Один из таких рецептов — как приготовить салат из печени трески и помидоров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень трески 120 Грамм
- Вяленые томаты 5 Штук
- Черри 100 Грамм
- Руккола По вкусу
- Кедровые орехи 1 Чайная ложка
- Пармезан 2 Ст. ложки
- Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Рукколу хорошенько промываю, затем вытираю насухо и выкладываю в тарелку.
Шаг 2
Сковороду разогреваю хорошенько и выкладываю печень трески, нарезанную крупно. Обжариваю ее около 5 минут. Вытираю печень салфетками.
Шаг 3
Черри мою и разрезаю на половинки, вяленые томаты нарезаю крупно.
Шаг 4
Выкладываю томаты вместе с печенью трески на подушку из рукколы. Обжариваю кедровые орешки, посыпаю ими салат.
Шаг 5
Заправляю салат бальзамическим уксусом. Пармезан натираю крупно или нарезаю тонко, с помощью овощерезки, добавляю его в салат, посыпаю черным молотым перцем.
Видео рецепт "Салат из печени трески и помидоров"
![Видео рецепт Салат из печени трески и помидоров](https://i.ytimg.com/vi/-CY_msXjqjY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с печенью трески (консервой)](https://img.povar.ru/mobile/3a/c8/79/cc/salat_s_pecheniu_treski_konservoi-404956.jpg)
![Салат Ницца классический](https://img.povar.ru/mobile/dd/88/15/e0/salat_nicca_klassicheskii-422948.jpg)
![Салат с тунцом слоеный](https://img.povar.ru/mobile/8a/43/f0/4c/salat_s_tuncom_sloenii-379363.jpg)
![Салат из печени минтая](https://img.povar.ru/mobile/e3/9e/9c/89/salat_iz_pecheni_mintaya-375376.jpg)
![Печень трески с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/f8/58/35/40/pechen_treski_s_yaicom-333388.jpg)
![Салат из печени трески слоями](https://img.povar.ru/mobile/e1/46/c4/3b/salat_iz_pecheni_treski_sloyami-303001.jpg)
![Салат с тунцом и рукколой](https://img.povar.ru/mobile/da/c4/d1/cf/salat_s_tuncom_i_rukkoloi-266522.jpg)
![Салат Чикаго](https://img.povar.ru/mobile/b3/28/35/7f/salat_chikago-192739.jpg)