Салат с печенью трески "Подсолнух"
Праздничный стол украсит невероятно вкусное и очень красивое блюдо - салат с печенью трески "Подсолнух" в домашних условиях. Это простой, но одновременно изысканный салатик, который стоит попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 300 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Яйцо 5-6 Штук
- Маслины 100 Грамм
- Майонез 200 Грамм
- Чипсы 50-70 Грамм
- Печень трески 400 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Луковица 1-2 Штук
- Перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Очистить луковицы и нарезать мелкими кубиками. На сковороде растопить немного сливочного масла и отправить туда лук. Обжарить до прозрачности.](https://img.povar.ru/mobile/bb/58/62/ab/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168688.jpg)
1. Очистить луковицы и нарезать мелкими кубиками. На сковороде растопить немного сливочного масла и отправить туда лук. Обжарить до прозрачности.
Шаг 2
![2. Картофель предварительно отварить в мундире. Хорошо остудить, очистить и натереть на средней терке. Выложить на дно глубокой тарелки и слегка подсолить. В рецепт приготовления салата с печенью трески "Подсолнух" можно использовать и нарезанные овощи при желании.](https://img.povar.ru/mobile/b4/a5/8c/81/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168690.jpg)
2. Картофель предварительно отварить в мундире. Хорошо остудить, очистить и натереть на средней терке. Выложить на дно глубокой тарелки и слегка подсолить. В рецепт приготовления салата с печенью трески "Подсолнух" можно использовать и нарезанные овощи при желании.
Шаг 3
![3. Сверху тонким слоем смазать майонезом, плотно прижимая ложкой.](https://img.povar.ru/mobile/db/69/38/33/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168693.jpg)
3. Сверху тонким слоем смазать майонезом, плотно прижимая ложкой.
Шаг 4
![4. Выложить обжаренный лук. При желании его можно предварительно просто ошпарить кипятком или замариновать, например.](https://img.povar.ru/mobile/ba/8e/d3/8a/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168694.jpg)
4. Выложить обжаренный лук. При желании его можно предварительно просто ошпарить кипятком или замариновать, например.
Шаг 5
![5. Снова немного майонеза по вкусу. Можно добавить щепотку соли и немного перца (лучше белого).](https://img.povar.ru/mobile/15/09/c2/97/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168696.jpg)
5. Снова немного майонеза по вкусу. Можно добавить щепотку соли и немного перца (лучше белого).
Шаг 6
![6. Печень трески слегка размять вилкой. При желании можно слить излишки масла.](https://img.povar.ru/mobile/9b/eb/7d/6f/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168699.jpg)
6. Печень трески слегка размять вилкой. При желании можно слить излишки масла.
Шаг 7
![7. Выложить ровным слоем и сверху все смазать майонезом. При желании в салат с печенью трески "Подсолнух" в домашних условиях можно использовать майонез, чередуя со сметаной.](https://img.povar.ru/mobile/63/3b/8e/51/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168700.jpg)
7. Выложить ровным слоем и сверху все смазать майонезом. При желании в салат с печенью трески "Подсолнух" в домашних условиях можно использовать майонез, чередуя со сметаной.
Шаг 8
![8. Яйца отварить вкрутую, хорошо остудить и очистить. Отделить белки от желтков и отдельно натереть на терке.](https://img.povar.ru/mobile/71/14/f9/ed/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168701.jpg)
8. Яйца отварить вкрутую, хорошо остудить и очистить. Отделить белки от желтков и отдельно натереть на терке.
Шаг 9
![9. Выложить белки, подсолить немного и смазать майонезом, а затем - желтки.](https://img.povar.ru/mobile/65/5d/e8/5c/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168702.jpg)
9. Выложить белки, подсолить немного и смазать майонезом, а затем - желтки.
Шаг 10
![10. Верхний слой можно не смазывать майонезом. Маслины без костей нарезать пополам и выложить сверху. Перед подачей на стол дополнить этот простой рецепт салата с печенью трески "Подсолнух" чипсами, формируя лепесточки.](https://img.povar.ru/mobile/c3/68/eb/a1/salat_s_pecheniu_treski_podsolnuh-168703.jpg)
10. Верхний слой можно не смазывать майонезом. Маслины без костей нарезать пополам и выложить сверху. Перед подачей на стол дополнить этот простой рецепт салата с печенью трески "Подсолнух" чипсами, формируя лепесточки.
Видео рецепт "Салат с печенью трески "Подсолнух""
![Видео рецепт Салат с печенью трески](https://i.ytimg.com/vi/Z-fDJtLHRe8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из печени трески с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/fe/29/92/e6/salat_iz_pecheni_treski_s_yaicom-376953.jpg)
![Салат из печени трески с рисом](https://img.povar.ru/mobile/dc/aa/25/a1/salat_iz_pecheni_treski_s_risom-360930.jpg)
![Салат из печени трески с кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/df/b2/e8/5c/salat_iz_pecheni_treski_s_kukuruzoi-268217.jpg)
![Печень трески с рисом](https://img.povar.ru/mobile/9b/3a/44/71/pechen_treski_s_risom-209874.jpg)
![Салат с печенью трески и рисом](https://img.povar.ru/mobile/82/df/e1/51/salat_s_pecheniu_treski_i_risom-140834.jpg)