Салат "Египетская пирамида"

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 250 Грамм
отваренный в мундирах
Яйцо 2 Штуки
Майонез 2 Ст. ложки
Печень трески 120 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Огурец соленый 2-3 Штук
Сыр "Российский" 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

187 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Отварные картофель и яйца очистите. Укроп вымойте, обсушите.

Шаг 2

Круглую салатницу застелите пищевой пленкой. Выкладывайте салат слоями. Яйца, нарежьте кубиками, добавьте 1 ст. л. майонеза, перемешайте, посыпьте измельченным укропом.

Шаг 3

Огурцы нарежьте мелкими кубиками, распределите их вторым слоем.

Шаг 4

Следующий слой - натертый на крупной терке картофель с добавлением половины масла от печени трески, 1 ст. л. майонеза, соли и перца. Сверху присыпьте измельченным укропом.

Шаг 5

Печень трески разомните вилкой и распределите последним слоем.

Шаг 6

Накройте салат концами пленки, стяните пленку, образовывая вверху квадрат. Поставьте салат в холодильник на 30 минут.

Шаг 7

Переверните салат на блюдо, снимите пленку. Лопатками или плоской стороной ножа сформируйте из салата пирамиду. Верхний треугольник сформируйте из тертого сыра.