Салат из печени с морковью
Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника. Но всё равно получилось вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь по-корейски 100 Грамм
- Печень говяжья 100 Грамм
- Репчатый лук 0,5 Штуки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Петрушка 0,5 Пучка
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
250 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
![Печень заранее следует отварить. Затем нарежьте её соломкой, а лук полукольцами. Обжарьте эти продукты в масле на сковороде до румяного цвета.](https://img.povar.ru/mobile/a6/ca/7c/14/salat_iz_pecheni_s_morkoviu-375294.jpg)
Печень заранее следует отварить. Затем нарежьте её соломкой, а лук полукольцами. Обжарьте эти продукты в масле на сковороде до румяного цвета.
Шаг 2
![В миске соедините морковь с поджаркой.](https://img.povar.ru/mobile/37/2f/ef/a9/salat_iz_pecheni_s_morkoviu-375298.jpg)
В миске соедините морковь с поджаркой.
Шаг 3
![Добавьте мелко нарубленную и промытую петрушку.](https://img.povar.ru/mobile/b9/9d/5a/26/salat_iz_pecheni_s_morkoviu-375301.jpg)
Добавьте мелко нарубленную и промытую петрушку.
Шаг 4
![Салат заправьте майонезом, посолите. Перемешайте. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b2/ce/4b/c8/salat_iz_pecheni_s_morkoviu-375303.jpg)
Салат заправьте майонезом, посолите. Перемешайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из печени с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат из печени с морковью](https://i.ytimg.com/vi/nvARqZ_GtJY/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.6
9
Комментарии к рецепту
Николай Извеков
20.01.2018 05:57
Спасибо за рецепт, точно есть смысл варить печень перед обжаркой?
Похожие рецепты
![Салат из говядины с рисом](https://img.povar.ru/mobile/cc/b0/97/dc/salat_iz_govyadini_s_risom-420105.png)
![Салат Морковь по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/88/f1/99/32/salat_morkov_po-koreiski-392256.jpg)
![Салат с печенью говяжьей](https://img.povar.ru/mobile/f4/28/2c/0e/salat_s_pecheniu_govyajei-376388.jpg)
![Салат со свежей капустой](https://img.povar.ru/mobile/09/8d/9e/bb/salat_so_svejei_kapustoi-370897.jpg)
![Оливье с индейкой](https://img.povar.ru/mobile/2e/46/5d/49/olive_s_indeikoi-327518.jpg)
![Корейская морковка с печенью](https://img.povar.ru/mobile/05/fe/d0/07/koreiskaya_morkovka_s_pecheniu-291179.jpg)