Диетический салат из печени
Этот салат получается не только диетическим, но еще и очень вкусным и полезным, так как главным его ингредиентом является печень и он не заправляется майонезом. Подавать к столу его можно сразу же.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Штука
- Огурец свежий 1/2 Штуки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Печень куриная 150 Грамм
- Лук зеленый По вкусу
- Соль По вкусу
-
Масло растительное
60 Миллилитров
40 мл. — для жарки, 20 мл. — для заправки салата - Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
198 ккал
Калорийность
5 г
Белки
20 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте кубиками вареный картофель.
Шаг 3
Нарежьте аналогично половину свежего огурца и вареные куриные яйца.
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите куриную печень и обжарьте ее в течение 7-10 минут.
Шаг 5
Немного дайте остыть печени, а затем нарежьте ее тоже кубиками.
Шаг 6
Выложите все нарезанные продукты в миску, не забудьте нарезать зеленый лук.
Шаг 7
Добавьте соль, перец черный молотый. Влейте растительное масло. Хорошо перемешайте салат.
Шаг 8
Диетический салат готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
2
