Найти идеальный рецепт

Салат слоеный с печенью
1 ч.
4

Салат слоеный с печенью

Такой салат чаще всего готовлю в холодное время (зимой, ранней осенью), а летом предпочитаю легкие и низкокалорийные овощные блюда. Рассказываю рецепт, как приготовить салат слоеный с печенью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень 300 грамм
  • Рис 150 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Лук 2 штуки
  • Укроп 1 пучок
  • Майонез По вкусу
  • Соль, перец По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Калорийность

143 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Печень мою, затем отправляю ее в кипящую воду и отвариваю до готовности. После этого достаю печень и остужаю, затем измельчаю с помощью крупной терки.

Шаг 2

Рис отвариваю в подсоленной воде, затем откидываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Зелень мою и мелко нарезаю.

Шаг 3

Отвариваю куриные яйца после закипания 7 минут, затем остужаю их и измельчаю на крупной терке.

Шаг 4

Лук очищаю и нарезаю кубиками или полукольцами. Обжариваю лук до золотистого цвета на растительном масле, остужаю.

Шаг 5

Собираю салат: укладываю измельченную печень, смазываю ее майонезом, затем — обжаренный лук, рис (немного посолите) и снова майонез. Посыпаю рубленым укропом и вареными яйцами, украшаю зеленью.

Видео рецепт "Салат слоеный с печенью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат слоеный с печенью
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Салат "Вечер декабря"
Куриная печень Свекла Майонез Сыр твердый Грецкие орехи Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Огурец маринованный
Название салата говорит само за себя. Он подойдет как раз к празднованию Нового Года. Блюдо сытное и вкусное! Особенно понравится любителям куриной печени. Берите на заметку!
50 мин
5.0
×