Салат из печени куриной слоями
Вариантов использования субпродуктов существует немало, я хочу предложить вам на заметку очень классную идею, как приготовить салат из печени куриной слоями. Чудесный рецепт на праздничный стол!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 350-400 грамм отварная
- Луковица 1 штука небольшая
- Плавленый сыр 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Картофель 3 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Маринованный огурчик 1 штука
- Майонез, соль, зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первый этап — подготовительный. Необходимо отварить до готовности печень и картофель, яйца — вкрутую. В небольшом количестве масла обжарьте измельченный кубиками лук.
Шаг 2
2. Картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3
3. Измельчите печень. Можно также натереть её на терке или пропустить через мясорубку, например.
Шаг 4
4. Натрите на терке сырок и яйца.
Шаг 5
5. Когда все ингредиенты будут готовы, можно собирать салатик. На дно выложите картофель. Подсолите, поперчите по вкусу, смажьте майонезом.
Шаг 6
6. Выложите сверху печень. Снова соль, перец, майонез.
Шаг 7
7. Ровным слоем распределите жареный лучок.
Шаг 8
8. Немного майонеза.
Шаг 9
9. Следующим слоем будет сыр. Обязательно промажьте майонезом.
Шаг 10
10. Последними выложите яйца.
Шаг 11
11. И верх как следует смажьте майонезом.
Шаг 12
12. Верх украсьте ломтиками маринованного огурчика и свежей зеленью. Оставьте на часик в холодильнике перед подачей, чтобы салатик пропитался.
Похожие рецепты