Салат из печени куриной слоями
1 ч. 30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из печени куриной слоями

Вариантов использования субпродуктов существует немало, я хочу предложить вам на заметку очень классную идею, как приготовить салат из печени куриной слоями. Чудесный рецепт на праздничный стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 350-400 Грамм
    отварная
  • Луковица 1 Штука
    небольшая
  • Плавленый сыр 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Картофель 3 Штуки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Маринованный огурчик 1 Штука
  • Майонез, соль, зелень По вкусу

Шаг 1

1. Первый этап — подготовительный. Необходимо отварить до готовности печень и картофель, яйца — вкрутую. В небольшом количестве масла обжарьте измельченный кубиками лук.

1. Первый этап — подготовительный. Необходимо отварить до готовности печень и картофель, яйца — вкрутую. В небольшом количестве масла обжарьте измельченный кубиками лук.

Шаг 2

2. Картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3

3. Измельчите печень. Можно также натереть её на терке или пропустить через мясорубку, например.

3. Измельчите печень. Можно также натереть её на терке или пропустить через мясорубку, например.

Шаг 4

4. Натрите на терке сырок и яйца.

4. Натрите на терке сырок и яйца.

Шаг 5

5. Когда все ингредиенты будут готовы, можно собирать салатик. На дно выложите картофель. Подсолите, поперчите по вкусу, смажьте майонезом.

5. Когда все ингредиенты будут готовы, можно собирать салатик. На дно выложите картофель. Подсолите, поперчите по вкусу, смажьте майонезом.

Шаг 6

6. Выложите сверху печень. Снова соль, перец, майонез.

6. Выложите сверху печень. Снова соль, перец, майонез.

Шаг 7

7. Ровным слоем распределите жареный лучок.

7. Ровным слоем распределите жареный лучок.

Шаг 8

8. Немного майонеза.

8. Немного майонеза.

Шаг 9

9. Следующим слоем будет сыр. Обязательно промажьте майонезом.

9. Следующим слоем будет сыр. Обязательно промажьте майонезом.

Шаг 10

10. Последними выложите яйца.

10. Последними выложите яйца.

Шаг 11

11. И верх как следует смажьте майонезом.

11. И верх как следует смажьте майонезом.

Шаг 12

12. Верх украсьте ломтиками маринованного огурчика и свежей зеленью. Оставьте на часик в холодильнике перед подачей, чтобы салатик пропитался.

12. Верх украсьте ломтиками маринованного огурчика и свежей зеленью. Оставьте на часик в холодильнике перед подачей, чтобы салатик пропитался.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×