Салат "Пасхальный венок" с мясом

Чтобы разнообразить праздничный стол, я рекомендую, как приготовить салат "Пасхальный венок" с мясом. Это вкусный, слоеный, сытный салат. Сможете накормить всех гостей, останутся довольны :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель отварной 2 Штуки
Морковь 2 Штуки
Сыр твердый 200 Грамм
Яйца 4-5 Штук
Шампиньоны 300 Грамм
Перепелиные яйца 5 Штук
для украшения
Майонез 350 Грамм
Зелень По вкусу
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Свинина отварная 250 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Отварите картошку. Грибы помойте, очистите шляпки от кожуры и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте на оливковом масле до мягкости.

Шаг 2

2. Морковь натрите на крупной терке. Затем в оливковом масле поджарьте до готовности.

Шаг 3

3. Отварной картофель натрите на крупную терку и перемешайте с майонезом.

Шаг 4

4. Яйца отварите вкрутую и натрите на терке, смешайте с майонезом.

Шаг 5

5. Отварное мясо нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 6

6. Собирать салат необходимо на плоском блюде. В центре поставьте стакан. Чередуйте такие слои: картофель, грибы, морковь, мясо, затем смажьте майонезом. Затем выложите тертые яйца и покройте тертым сыром.