Салат с курицей-гриль
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Vaso

Салат с курицей-гриль

Салат с курицей-гриль - это мой любимый салат. Красочный, невероятно вкусный и ароматный, а также сытный, этот салат всегда пользуется успехом на любом столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 Зубчика
  • Чили перец 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный 1/2 Чайных ложки
  • Вода 1 Ст. ложка
  • Куриные грудки 500 Грамм
  • Салат листовой 150 Грамм
  • Красный перец 1 Штука
  • Помидор 1/2 Штуки
  • Кукуруза вареная (початок) 1 Штука
  • Лук красный 1 Штука
  • Кинза (пучок) 1 Штука
  • Сыр чеддер 110 Грамм
  • Авокадо 1 Штука
  • Лайм 1 Штука

Шаг 1

Итак, первым делом почистим и мелко нарежем наш чеснок.

Итак, первым делом почистим и мелко нарежем наш чеснок.

Шаг 2

Измельченный чеснок смешиваем с солью, перцем, оливковым маслом и перцем чили. Наливаем чуть-чуть водички, перемешиваем.

Измельченный чеснок смешиваем с солью, перцем, оливковым маслом и перцем чили. Наливаем чуть-чуть водички, перемешиваем.

Шаг 3

Обмакиваем в получившийся маринад нашу курицу. Пусть курица маринуется хотя бы 15-20 минут - так будет гораздо вкуснее, поэтому не спешите. Кулинария не всегда терпит спешку :)

Обмакиваем в получившийся маринад нашу курицу. Пусть курица маринуется хотя бы 15-20 минут - так будет гораздо вкуснее, поэтому не спешите. Кулинария не всегда терпит спешку :)

Шаг 4

Обжариваем замаринованную курицу на гриле. Примерно по 10 минут с обеих сторон.

Обжариваем замаринованную курицу на гриле. Примерно по 10 минут с обеих сторон.

Шаг 5

Подготовим к обработке все наши овощи. Все помоем, кукурузу снимем с початка.

Подготовим к обработке все наши овощи. Все помоем, кукурузу снимем с початка.

Шаг 6

Красный лук нарезаем тонкими кольцами (или полукольцами, как больше нравится).

Красный лук нарезаем тонкими кольцами (или полукольцами, как больше нравится).

Шаг 7

Перемешиваем все овощи в салатнице. Про нарезку ничего не говорю - нарезайте, как кому нравится, это не принципиально. Я предпочитаю помельче.

Перемешиваем все овощи в салатнице. Про нарезку ничего не говорю - нарезайте, как кому нравится, это не принципиально. Я предпочитаю помельче.

Шаг 8

На овощи сверху выкладываем тертый сыр.

На овощи сверху выкладываем тертый сыр.

Шаг 9

Куриную грудку нарезаем (опять же, как кому нравится - я нарезаю так, как на фото) и добавляем в салат.

Куриную грудку нарезаем (опять же, как кому нравится - я нарезаю так, как на фото) и добавляем в салат.

Шаг 10

Аккуратненько перемешиваем - и салат с курицей-гриль готов! Приятного аппетита!

Аккуратненько перемешиваем - и салат с курицей-гриль готов! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с курицей-гриль"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

21.10.2012 16:46
Обалденно вкусный салат. Сама курица приготовленная на гриле-вкусно . А здесь сочетание еще таких продуктов с ней. И авакадо и перчик. Вообщем-все остались довольны.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×