"Оливье" без колбасы
Без "Оливье" уже сложно представить себе новогодний стол. Однако классический рецепт подходит не всем. Поэтому предлагаю приготовить "Оливье" без колбасы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горошек 150 грамм консервированный
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 1 штука
- Огурец 1-2 штук
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Солёный огурец 1-2 штук
- Копченый тофу 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель и морковь очистите от кожуры. Нарежьте на мелкие кубики и готовьте на пару 15-20 минут. Затем остудите.
Шаг 3
Огурцы нарежьте на мелкие кубики.
Шаг 4
Тофу нарежьте кубиками.
Шаг 5
Соедините все ингредиенты вместе. Добавьте в миску горошек.
Шаг 6
Заправьте салат майонезом, посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Оливье без колбасы готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
7
Похожие рецепты
"Оливье" классический со свежим огурцом
Картофель
Яйца куриные
Огурцы свежие
Горошек консервированный
Майонез
Колбаса вареная
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.
"Оливье" без картошки
Зеленый горошек
Колбаса вареная
Лук зеленый
Морковь
Яйцо куриное
Майонез
Огурцы маринованные
Если вам очень захотелось "Оливье", а картошку употреблять по каким-либо причинам не можете, приготовьте мой вариант этого "всенародного любимца"! Невероятно вкусный, сытный и нежный салат!
Салат «Оливье» с сосисками
Сосиски
Майонез
Картофель
Горошек
Морковь
Огурцы
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Если в доме нет колбасы, но резко захотелось приготовить салат «Оливье», то сделайте его с сосисками. Получится не менее вкусно и очень просто!
"Оливье" с курицей и свежим огурцом
Зеленый горошек
Куриное филе
Картофель
Морковь
Яйцо
Огурец
Зелень
Майонез
Соль
Перец черный молотый
"Оливье" можно приготовить как с колбасными изделиями, так и с самым разнообразным мясом. Огурцы используют как свежие, так и солёные, остальные овощи, как правило, остаются неизменными.
Постный "Оливье" с грибами
Шампиньоны
Зеленый горошек
Картофель
Морковь
Огурцы
Лук
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Данный салат содержит по сути все те же овощи, которые используются и при приготовлении классического "Оливье". Мясо мы заменим грибами, исключим яйца, и обычный майонез заменим постным.
Салат "Оливье" классический с колбасой
Колбаса
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Огурец соленый
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами
Колбаса
Консервированный горошек
Картофель
Яйцо
Морковь
Солёный огурец
Свежий огурец
Соль и майонез
С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами.
Салат "Оливье" под шубой
Колбаса молочная
Горошек консервированный
Майонез
Яйцо
Картофель
Огурец консервированный
Соль, перец черный молотый
Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат "Оливье" не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат "Оливье" под шубой!
"Оливье" с сыром
Куриное филе отварное
Сыр твердый
Майонез
Лук зеленый
Сметана
Яйцо куриное
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Всеми любимый салат "Оливье" давно вышел за рамки классики и расширил свой ассортимент. Предлагаю еще один вариант — с сыром. Сыр придаст салату некую бархатистость и пикантность.
"Оливье" с квашеной капустой
Вареная колбаса
Майонез
Квашеная капуста
Морковь
Картофель
Соленые огурцы
Яйца
Лук зеленый
Перец черный
Привычный рецепт салата "Оливье" можно слегка изменить. Как правило, в салат добавляют огурцы и зеленый горошек, но сегодня приготовим салат с огурцами и квашеной капустой. Необычно, но очень вкусно!
"Оливье" с йогуртом
Колбаса вареная
Картофель
Колбаса вареная
Горошек консервированный
Йогурт
Яйца куриные
Специи
Добавив в классический салат "Оливье" йогурт в качестве соуса, блюдо становится более полезным и менее калорийным. Йогурт придаст салату новый, неповторимый вкус.
Салат Оливье по-домашнему
Майонез
Сосиски
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Горошек консервированный
Огурцы
Хороший, домашний рецепт всеми любимого новогоднего салата Оливье. Приготовить можно как на праздник, так и в обычный день. Вместо мяса в салате используются вкусные сосиски. Познакомьтесь!