Салат к тушеной капусте
Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае - это винегрет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Огурец соленый 2 Штуки
- Растительное масло По вкусу
Шаг 1
1. Для начала нужно отварить все овощи. Солености салату придаст огурец. Можно также использовать квашеную капусту.
Шаг 2
2. Когда все овощи будут сварены, даем им остыть и нарезаем кубиками мелкого размера. По вкусу можно добавить репчатый или зеленый лук.
Шаг 3
3. В последнюю очередь нарезаем огурцы. Если используете лук, его можно смешать с нарезанными огурцами и дать немного постоять. Таким образом лук немного промаринуется в рассоле.
Шаг 4
4. Смешиваем все овощи и заправляем растительным маслом. Неплохим дополнением станет зеленый горошек.
Шаг 5
5. Вот такой у нас получиться салат к тушеной капусте. К обеду или ужину эти блюда станут отличным решением, особенно в пост.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
