15 ч.

Салат к гуляшу

Я очень часто готовлю дома мясной гуляш. Это очень удобно и эффективно. Во-первых, чаще всего это быстро и просто. Во-вторых, у блюда большой выход, а какой салат подать к такому блюду?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белокочанная капуста 300 грамм
Лук зеленый 1 пучок
Помидор 4 штуки
Оливковое масло 50 мл
Бальзамический крем, сахар, соль, специи По вкусу

Калорийность

68 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления салата к гуляшу следует взять белокочанную капусту. Нарезаем ее тонким ножом соломкой. Капусту посыпем сахаром и солью (по щепотке того и другого) и мнем руками. Капуста пустит сок. От сахара станет еще вкуснее.

Шаг 2

Зеленый лук и другую зелень нарезаем мелко.

Шаг 3

В миску к капусте добавляем зелень и нарезанные помидоры.

Шаг 4

Перемешайте. Добавьте в салат заправку из растительного масла, немного бальзамического крема (уксуса), соли и смеси перцев. Масло с добавками взбейте, заправить им салат.

Шаг 5

Итак, наш салат готов. Прежде чем подавать его к столу, попробуйте. Оливковое масло может давать горчинку. Исправить этот момент можно, добавив немного больше сахара в салат. Снова перемешайте.

Видео рецепт "Салат к гуляшу"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 7

Galina93

01.11.2017 10:00

Легкий овощной салатик, к мясу отлично подойдет!

Похожие рецепты

Салат к ленивым голубцам

Картофель Оливковое масло Репчатый лук Маслины Петрушка Уксус Чеснок Соль, перец, сахар

Холодные картофельные салаты очень популярны и в немецкой кухне. Этот салат будет очень хорош в качестве гарнира для любого мясного блюда. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

3.4

334

Салат к запеченному мясу

Масло оливковое Маслины без косточек Уксус бальзамический темный Базилик свежий Чеснок Лук репчатый Перец черный молотый Соль Кукуруза отварная Перец сладкий Помидоры

Мясо с фасолью всегда было очень гармоничным сочетанием, поэтому я взяла эту "примету" на вооружение и решила подать к запеченному мясу салат из фасоли.

10 мин

–

5.0

–

Салат к шашлыку

Зелень свежая Масло оливковое Огурец Помидор Соль Луковица

На мой взгляд, к шашлыку нужно подавать сочный салат из свежих сезонных овощей. К мясу овощи идеально подходят.

10 мин

4.4

Салат к свинине

Свекла отваренная Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Уксус столовый Горчица французская Зелень Соль, перец черный

Предлагаю вам легкий салат, идеально подходящий к жирному кусочку свинины. Он - овощной, быстро усваивается организмом, полезный.

15 мин

4.0

–

Салат к стейку

Салатные листья или пекинская капуста Зелень петрушки Оливковое масло Наршараб Огурец Болгарский перец Помидор Маслины Острый перец Соль Лук репчатый

Легкий овощной салат с вкусной заправкой и прожаренный стейк - это лучший вариант для обеда или ужина.

15 мин

–

5.0

–

Салат к тушеной рыбе

Помидоры черри Йогурт греческий Уксус рисовый Сахар Горчица Лук гранулированный Чеснок гранулированный Огурец Репчатый лук красный Соль Черный молотый перец Укроп Мята Петрушка, веточка Базилик, листочек

Я очень люблю готовить простые салаты к основным блюдам. Они хорошо контрастируют по вкусу и текстуре. Особенно идеально сочетаются свежие овощи, подходящие под многие приготовленные продукты.

15 мин

–

3.7

–

Салат к шашлыкам

Масло оливковое Уксус столовый Чеснок Баклажан Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить салат к шашлыкам по этому рецепту, понадобится минимум ингредиентов и минимум времени на приготовление. Салат простой и легкий, подойдет к шашлыку из любого мяса.

30 мин

–

3.5

100

Овощной салат с яичными блинчиками

Капуста белокочанная Кукуруза консервированная Йогурт натуральный Зелень Паприка молотая Горчица зерновая Лимонный сок Яйца Лук репчатый Перец сладкий Помидоры

Любите салаты и готовы ими питаться каждый день? Добавьте к овощам поджаренный яичный блинчик – и ваш салат не только станет питательнее, но и заиграет новыми красками!

20 мин

–

3.7

–