Салат к шашлыкам
Чтобы приготовить салат к шашлыкам по этому рецепту, понадобится минимум ингредиентов и минимум времени на приготовление. Салат простой и легкий, подойдет к шашлыку из любого мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Масло оливковое 50 Миллилитров
- Уксус столовый 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажан нарежьте кружочками, затем каждый кружочек разрежьте на 2-4 части.
Шаг 3
Обжарьте баклажан в сковороде с двух сторон до готовности. Я жарю на сковороде-гриль, но можно и на обычной. Если вы на природе, то можно обжарить баклажан прямо на решетке.
Шаг 4
Помидор нарежьте небольшими дольками и удалите семена.
Шаг 5
Соедините в глубокой миске обжаренные баклажаны и нарезанный помидор.
Шаг 6
Добавьте рубленую зелень, давленый чеснок и уксус. Масло я не добавляю, мне хватает его от баклажанов, но можете добавить 1-2 ст.л. по желанию.
Шаг 7
Хорошо все перемешайте и дайте салату настояться.
Шаг 8
Салат к шашлыкам готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат к шашлыкам"
![Видео рецепт Салат к шашлыкам](https://i.ytimg.com/vi/r6NjPXVRVU8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Узбекский салат из помидоров и лука](https://img.povar.ru/mobile/c8/6c/5d/62/uzbekskii_salat_iz_pomidorov_i_luka-596086.jpg)
![Салат с авокадо и черри](https://img.povar.ru/mobile/80/18/5d/1e/salat_s_avokado_i_cherri-245461.jpg)
![Салат из редиски и сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/03/84/80/d9/salat_iz_rediski_i_seldereya-60271.jpg)
![Немецкий картофельный салат](https://img.povar.ru/mobile/cb/c4/ff/4e/nemeckii_kartofelnii_salat-60185.jpg)
![Салат из свеклы, риса и козьего сыра](https://img.povar.ru/mobile/f5/2d/c4/a0/salat_iz_svekli_risa_i_kozego_sira-10397.jpg)
![Салат с морковью и чечевицей](https://img.povar.ru/mobile/e9/d0/c7/8c/salat_s_morkoviu_i_chechevicei-9220.jpg)