Салат из курицы с сыром
Сочный салат с курицей и сыром можно подать даже на праздничный стол. Особенно красочной будет его подача в тарталетках или песочных корзинках. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Окорочок куриный
1 Штука
отварной - Лук репчатый 1/2 Штуки
-
Яйцо куриное
3 Штуки
отварное - Сыр твердый 150 Грамм
-
Майонез
2-3 Ст. ложек
любой жирности - Уксус яблочный 50 Миллилитров
- Соль 3 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите отдельно куриный окорочок в течение 25-30 минут и куриные яйца в течение 15 минут. Оба ингредиента после варки остудите.
Шаг 2
Половину лука промойте и нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте ее в глубокую емкость и влейте яблочный уксус и воду. Оставьте в жидкости нарезку на 5 минут, затем жидкость слейте. Таким образом луковая нарезка потеряет свою горечь.
Шаг 3
Охлажденные отварные куриные яйца нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость.
Шаг 4
Такими же кубиками нарежьте твердый или мягкий сыр любого сорта. Добавьте нарезку в емкость к куриным яйцам.
Шаг 5
Счистите отварное куриное мясо с костей и нарежьте его. Добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу, украсив свежей зеленью.