30 мин

Салат с фасолью

Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная белая фасоль 225 грамм
Консервированная красная фасоль 225 грамм
Консервированная желтая фасоль 225 грамм
Винный уксус 725 мл
Оливковое масло 6 ст. ложек
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Маслины без косточек 10 штук
Базилик сушеный 1/2 ч. ложки
Красный лук 2 штуки
Редис (пучок) 1 штука
Консервированный перец чили 2 штуки
Молотый черный перец По вкусу
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешать в миске 15 мл воды, оливковое масло и уксус. Взбить, а затем перелить все в кастрюлю. Добавить в смесь 2 зубчика чеснока, сушеный базилик, лавровый лист, соль и перец. Перемешать как следует и дать закипеть.

Шаг 2

В кастрюлю с горячей смесью положить все три вида фасоли и тушить ее 10 минут, периодически помешивая. Потом снять кастрюлю с огня, вынуть чеснок и лавровый лист.

Шаг 3

Нарезать маслины.

Шаг 4

Мелко порезать оставшийся зубчик чеснока.

Шаг 5

Редис вымыть, крупно порезать.

Шаг 6

Выложить фасоль в миску, добавить туда порубленный чеснок, редис, перец чили и маслины. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать и просыпать зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.6 7

Похожие рецепты

Салат с фасолью по-техасски

Душистый перец Соль и молотый перец Сахар Банка зеленого горошка Банка консервированной фасоли Стебли сельдерея, нарезанные Красный болгарский перец, мелко нарезанный

Этот легкий, но в то же время сытный салат с фасолью подходит как для обеда, так и для перекуса.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Салат с фасолью, миндалем и вишней

Куриные котлеты Зеленая фасоль Рукола Оливковое масло Красный винный уксус Горчица Абрикосовый джем Соль и молотый перец Радиккио

Рецепт приготовления салата из курицы, зеленой фасоли, миндаля и сушеной вишни.

30 мин

–

4.7

–

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Зеленая фасоль Красный картофель Шпинат Лимонный сок Петрушка Базилик Каперсы Лимонная цедра Горчица Лук Соль и молотый черный перец Красный листовой салат Помидор Сельдерей Яйца

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

30 мин

–

3.7

–

Салат с фасолью, яйцами и помидорами

Фасоль Оливковое масло Лимонный сок Помидор Яйцо куриное Соль Лук репчатый

В теплое время года, вместо ужина, люблю приготовить какой-либо салат без майонезной заправки, чтобы не утяжелять. В этом рецепте получается очень вкусно и сытно за счет фасоли и яиц.

40 мин

–

4.4

209

Салат с фасолью, луком и миндалем

Зеленая фасоль Вода Красный винный уксус Оливковое масло Соль Лимонный сок Сахар Фенхель Красный лук Стебель сельдерея

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем.

30 мин

–

4.5

–

Салат из фасоли, кукурузы и бекона

Свежая фасоль Помидоры черри Бекон Базилик Рукола Оливковое масло Винный уксус Оливковое масло Чеснок Чеснок Початок кукурузы Соль Репчатый лук Хрустящий хлеб

Рецепт приготовления салата из фасоли, кукурузы, бекона, лука, чеснока, помидоров черри, базилика и руколлы.

30 мин

–

4.7

–