Салат из кальмаров, яиц и огурца
30 мин
4

Салат из кальмаров, яиц и огурца

Очень легкий в приготовлении и усвоении салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 2 штуки суммарной массой 400 граммов
  • Перышко зеленого лука 4 штуки
  • Вареные яйца 4 штуки
  • Кочан салата 1 штука
  • Огурец средних размеров 1 штука
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Натуральный йогурт 2 ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. С кальмаров счищаем пленку и хорошенько промываем. В кастрюльке доводим до кипения немного подсоленную воду, кладем туда кальмаров и варим 3 минут. По готовности достаем кальмары шумовкой и остужаем.

Шаг 2

2. Нарезаем огурец не толстой соломкой, а яйца режем вдоль оси на шесть частей.

Шаг 3

3. Листья салата рвем на средние части и укладываем ими блюдо.

Шаг 4

4. Остывших кальмаров режем соломкой. Мелко рубим перья зеленого лука.

Шаг 5

5. На разложенные на блюде листья салата выкладываем кальмары, яйца, порезанные лук и огурец. По желанию солим и перчим. Смешиваем майонез и йогурт и заправляем салат

Видео рецепт "Салат из кальмаров, яиц и огурца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из кальмаров, яиц и огурца
Оценить рецепт
4.2 59
Nikanika
01.10.2021 13:45
Вау, первый раз отварила кальмаров три минуты и они получились не резиновыми. Другие рецепты пишут что их нужно варить по 56 минут и я их не могла прожевать. теперь буду доверять только вашим рецептам, спасибо сайту! :wub: Ели-ели оставила для салата из кальмаров, яиц и огурца немного кальмаров - чучуть все не съела на обед!
Светик
20.03.2015 19:58
Великолепно! Красиво! Вкус свежести! Салатик легкий и очень вкусный! Спасибо!!!
Марина
28.11.2014 19:51
Хорошее сочетание в салате кальмаров ,свежих огурцов и горошка,все заправить майонезом

Похожие рецепты

×