Салат из кальмаров с яйцом
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из кальмаров с яйцом

Не всегда можно найти качественные тушки кальмаров, но если все-таки посчастливилось найти такие, то попробуйте, как приготовить салат из кальмаров с яйцом. Очень простой, вкусный и питательный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 400 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Петрушка и укроп 1 Пучок
  • Майонез По вкусу
  • Соленый огурчик 1 Штука

Шаг 1

1.	Для того чтобы снять кожуру, ошпариваю кальмары, затем отправляю под холодную воду и легко счищаю. На огонь ставлю воду и довожу до кипения, почищенные тушки отправляю на минуту, а затем выкладываю их на тарелку и остужаю.

1. Для того чтобы снять кожуру, ошпариваю кальмары, затем отправляю под холодную воду и легко счищаю. На огонь ставлю воду и довожу до кипения, почищенные тушки отправляю на минуту, а затем выкладываю их на тарелку и остужаю.

Шаг 2

2.	Чищу лук и нарезаю мелким кубиком, перекладываю в тарелку и заливаю кипятком, мою зелень и нарезаю мелко. Яйца отвариваю вкрутую и нарезаю кубиками.

2. Чищу лук и нарезаю мелким кубиком, перекладываю в тарелку и заливаю кипятком, мою зелень и нарезаю мелко. Яйца отвариваю вкрутую и нарезаю кубиками.

Шаг 3

3.	Остывшие кальмары нарезаю соломкой, отправляю их в салатницу, добавляю зелень и яйца, отжимаю лук и кладу его к остальным ингредиентам. Заправляю майонезом и перемешиваю.

3. Остывшие кальмары нарезаю соломкой, отправляю их в салатницу, добавляю зелень и яйца, отжимаю лук и кладу его к остальным ингредиентам. Заправляю майонезом и перемешиваю.

Шаг 4

4.	Готовый салат перекладываю в салатницу и украшаю розочкой из соленого огурчика.

4. Готовый салат перекладываю в салатницу и украшаю розочкой из соленого огурчика.

Похожий видео рецепт "Салат из кальмаров с яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×