Салат с кальмарами и блинами
45 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Sigma002

Салат с кальмарами и блинами

Предлагаемый ниже салат многие делают с курицей или с ветчиной, а мне понравилось с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродукта с нежнейшими яичными блинчиками, не оставит равнодушным никого.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 3 Штуки
    тушки
  • Морковь 1 Штука
    среднего размера
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Яйца 4 Штуки
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Масло растительное 3 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.

Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.

Шаг 3

Лук нарежьте четвертинками кольца.

Лук нарежьте четвертинками кольца.

Шаг 4

Морковь натрите на крупной терке.

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 5

Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.

Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.

Шаг 6

Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.

Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.

Шаг 7

Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.

Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.

Шаг 8

Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.

Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.

Шаг 9

В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.

В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.

Шаг 10

Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.

Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с кальмарами и блинами"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×