Салат из кальмаров с огурцом

Для любителей морепродуктов спешу предложить рецепт легкого, аппетитного и простого в приготовлении салатика с кальмарами. Это прекрасное блюдо для разнообразия праздничного стола. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3-4 Штук
Кальмар 3 Штуки
тушки
Огурец 1 Штука
Морковь 1/2 Штуки
отварная
Сыр 100 Грамм
Чеснок 1-3 Зубчиков
Соль, перец, зелень По вкусу
Майонез 2 Ст. ложки
Сметана 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

156 ккал

Калорийность

16 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Отварите яйца вкрутую, остудите их и очистите. Нарежьте соломкой. Точно так же нарежьте отваренные в подсоленной воде (не более 3 минут после закипания варите!) кальмары. Выложите все в глубокий салатник.

Шаг 2

2. Туда же добавьте нарезанный огурчик. Для цвета можно положить немного отваренной заранее моркови.

Шаг 3

3. Натрите на средней терке твердый сыр.

Шаг 4

4. Осталось добавить измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок и сметану с майонезом. Все аккуратно перемешайте — и можно подавать салат к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт