Мидии в масле
Всегда жалею о том, что не могу достать свежие морепродукты. Но приходится выкручиваться. Например, из замороженных мидий можно сделать интересную заготовку, основу для многих блюд. Знакомьтесь с ней!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мидии свежемороженые 400 грамм
- Вода 200 мл
- Уксус винный 100 мл
- Апельсин 2 дольки
- Лимон 2 дольки
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мидии разморозьте. Затем тушите их в масле в течение 4-х минут, иногда перемешивая.
Шаг 2
Лимон и апельсин нарежьте тонкими дольками.
Шаг 3
Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте к ней соль и сахар. Хорошо перемешайте. Влейте уксус и сразу выключите огонь.
Шаг 4
В подготовленную банку выложите мидии с цитрусовыми. Влейте маринад. Остудите заготовку. Поставьте её в холодильник под крышку на 3 дня. Потом пробуйте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Морской коктейль в масле
Креветки вареные
Осьминоги
Кальмар
Оливковое масло
Лимон
Петрушка
Каперсы
Чили
Чеснок
Орегано сухой
Мидии
Морепродукты всегда украсят и разнообразят любой стол. Зачастую их готовят к праздничному столу, потому как цена откровенно «кусается». Расскажу, как приготовить морской коктейль в масле.
Мясо мидий
Растительное масло
Мясо мидий
Яйцо
Лимон
Петрушка
Мясо мидий является одним из вкуснейших среди известных нам морепродуктов и содержит множество витаминов. Главное — подать его правильно. Как приготовить мясо мидий, я расскажу в этом рецепте.
Мидии по-каталонски
Мидии
Вино белое
Масло растительное
Помидор
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Базилик
Вкусное блюдо с морепродуктами, которое готовится буквально за 10 минут. Добавляйте при приготовлении белое столовое вино и различные специи и пряности. На вкус мидии получатся просто неимоверные!
Жареные мидии
Мидии
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка
Паприка
Рецепт приготовления жареных мидий с белым вином, сливочным маслом, петрушкой, чесноком и копченой паприкой.
Мидии "Маринара"
Вино белое сухое
Протертые помидоры, мякоть
Сливочное масло
Лимон
Оливковое масло
Чеснок
Мидии в раковинах
Помидор
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Как прекрасно, когда простота блюда сочетается с изысканным вкусом. Если не верите, что такое возможно, то вам срочно нужно изучить этот рецепт. Только купите качественные мидии, будет очень вкусно!
Мидии Казино
Мидии
Сливочное масло
Крошки хлебные
Сок лимона
Соус устричный
Ломтик бекона
Луковица
Перец сладкий желтый
Перец сладкий зеленый
Соус табаско
Соль
Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!
Салат из мяса мидий
Мидии копченые в масле
Майонез
Соевый соус
Лимонный сок
Острый перец
Яйца вкрутую
Помидоры сливки
Лук красный
Листья салата
Соль
Перец
Мидии – прекрасный продукт для салатов. Разнообразие вариантов приготовления поражает! Попробуйте вот такой простой, но вкусный и эффектный салат из консервированного мяса мидий. Быстро и просто!
Маринованные мидии в домашних условиях
Мидии крупные замороженные
Масло растительное
Уксус
Сахарный песок
Соль
Перец горошек
Любителям морепродуктов я хочу показать, как приготовить маринованные мидии в домашних условиях. В этом нет ничего сложного, нужно лишь проявить немного терпения и наслаждаться сочными мидиями.
Мидии в соусе "Блю чиз"
Мидии
Сливки
Сыр "Дор Блю"
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Перец черный молотый
Соль
Безумно вкусное сочетание морепродуктов и пикантного соуса заставит вас приготовить это блюдо еще не раз! Мидии в соусе "Блю чиз" — это кулинарный шедевр, которым вы можете удивить своих любимых.
Маринованные мидии
Мидии
Вода
Сахар
Лавровый лист
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный горошком
Такие морепродукты можно подавать как отдельное блюдо и использовать для салата. Блюдо очень питательное и является настоящим кладезем витаминов. Смотрите, как приготовить маринованные мидии.
Мидии на сковороде
Сахар
Мидии
Помидоры
Болгарский перец
Горький перец
Горький перец
Оливковое масло
Пучок свежей зелени
Чеснок
Соль
Мидии на сковороде - роскошное и изысканное блюдо, которое приведет в полный восторг любого человека. Красиво жить не запретишь, поэтому давайте приготовим великолепное, вкуснейшее блюдо.