Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Мидии на мангале
35 мин
2

Мидии на мангале

Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мидии 300 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Белое сухое вино 80 мл

Калорийность

70 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом замочите деревянные шпажки в холодной воде, чтобы они не горели на мангале. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 2

Мидии разморозьте (если они у вас замороженные), вымойте и обсушите.

Шаг 3

Добавьте немного перца и соли.

Шаг 4

Измельчите горсть свежей зелени.

Шаг 5

Влейте белое вино.

Шаг 6

Выжмите сок лимона.

Шаг 7

Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться.

Шаг 8

Мидии нанизайте на шпажки.

Шаг 9

Дрова должны хорошо прогореть.

Шаг 10

Выложите мидии на решетку и поставьте на мангал. Жарьте около 3-5 минут с каждой стороны (время зависит от жара). В процессе поливайте маринадом, чтобы мидии получились сочнее.

Шаг 11

Мидии на мангале готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Мидии на шпажках
Мидии Сок лимона Оливковое масло Чеснок Соль Перец
Если вы хотите разнообразить меню на пикник не только рыбой или курицей, но и морепродуктами, советую вам попробовать приготовить мидии на шпажках на мангале. Это просто, быстро и очень вкусно!
20 мин
–
5.0
170
Шашлык из мидий на шпажках
Мидии Сок лимона Чеснок Помидор Зелень
Если вы любите морепродукты, приготовьте их не только дома, но и на природе. Шашлык из мидий на шпажках - отличная идея для меню на пикник. Простой и быстрый рецепт рекомендую на пробу.
45 мин
–
5.0
–
Морепродукты на мангале
Мидии Соевый соус Оливковое масло Кальмар Креветки Лимон
Морепродукты на мангале - это вкусное разнообразие вашего меню на пикник. Быстро, просто и невероятно аппетитно! Если вы собираетесь на природу, обязательно захватите с собой микс из даров моря!
30 мин
–
5.0
112
Жареные моллюски
Мидии Сухое белое вино Масло сливочное Петрушка Чеснок Соль Паприка
Самым распространенным моллюском являются мидии. Их можно купить практически в любом магазине. Самые вкусные — это свежие моллюски, которые не подвергались заморозке и продаются в раковинах.
2 ч.
–
5.0
–
Морепродукты на гриле
Креветки Сок лайма Сметана Растительное масло Чеснок Цедра лайма Соль Сахар Перец Авокадо Зелень
Если классический вариант мяса на пикник уже слегка приелся, предлагаю заменить его морепродуктами. Вот такая легкая, аппетитная и свежая идея, которая точно придется вам по вкусу.
45 мин
–
5.0
137
Мидии, жаренные с чесноком
Мидии Масло подсолнечное Чеснок Чеснок Петрушка Соль и перец Сок лимона
Сегодня мы поговорим о морепродуктах. Я расскажу вам, как приготовить мидии, жаренные с чесноком. Такое блюдо вы запросто могли отведать в каком-нибудь ресторане Испании или Италии.
20 мин
–
3.7
230
Мидии киви под сырной корочкой с зеленью
Мидии Сыр твердый Лимон Петрушка Приправа для рыбы Соль
Замечательный вариант приготовления вкусных мидий под сырной корочкой. Приготовьте их для посиделок с родными или друзьями под бокал охлажденного белого вина. Приправы используйте по своему вкусу.
20 мин
–
5.0
84
Мидии по-бельгийски
Свежие мидии Сливки Сливочное масло Укроп Сахар Чеснок Сухой тимьян Лук
Конечно, готовить мидии нам приходиться не каждый день, но в принципе таким рецептом я разжилась в поездке на всякий случай. Свежие мидии по-бельгийски готовят как основное блюдо для вечеринки.
30 мин
–
5.0
–
Мидии с чоризо
Мидии в панцире Сливки Колбаски чоризо Белое сухое вино Чеснок Шафран Пучок петрушки Оливковое масло Соль, перец
Чоризо – это пряные копченые колбаски. Их вкус, с добавлением небольшого количества шафрана, отлично сочетается с мидиями. Рецепт пришел к нам с южных берегов Франции.
30 мин
–
4.3
–
Мясо мидий
Растительное масло Мясо мидий Лимон Яйцо Петрушка
Мясо мидий является одним из вкуснейших среди известных нам морепродуктов и содержит множество витаминов. Главное — подать его правильно. Как приготовить мясо мидий, я расскажу в этом рецепте.
35 мин
–
5.0
–
Кальмары на гриле
Масло растительное Уксус Кальмар Соль и перец
Лето — идеальная пора, чтобы почаще выбираться на природу для отдыха. А какой же пикник обходится без вкусной пищи? Расскажу, как приготовить кальмаров на гриле. Быстро, вкусно и без особых усилий!
15 мин
–
5.0
201
Рыбная закуска на шпажках
Филе рыбы Вода Растительное масло Соль Сок лимона Перец сладкий Перец горошек Травы сушеные Огурцы Томаты Лавровый лист Порей или праж Длинные шпажки
Рецепт приготовления рыбной закуски на шпажках. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а так же и для обыденной закуски.
10 мин
–
3.6
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×