Морепродукты на мангале
Морепродукты на мангале - это вкусное разнообразие вашего меню на пикник. Быстро, просто и невероятно аппетитно! Если вы собираетесь на природу, обязательно захватите с собой микс из даров моря!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар 1 штука
- Креветки 4 штуки
- Мидии 200 грамм
- Лимон 1/2 штуки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Особой подготовки требует только кальмар. Его необходимо опустить в кипяток на пару минут, а после очистить и нарезать крупными кусочками.
Шаг 3

Мидии и креветки достаточно просто вымыть и обсушить.
Шаг 4

Для приготовления маринада соедините оливковое масло, соевый соус и сок лимона.
Шаг 5

Влейте маринад к морепродуктам, аккуратно перемешайте.
Шаг 6

Для жарки морепродуктов нужен не слишком интенсивный жар, так что угли должны хорошо прогореть.
Шаг 7

Выложите кальмары и креветки на решетку. Мидии нанизайте на шпажки, предварительно замоченные в холодной воде.
Шаг 8

Жарьте около 7-10 минут до готовности (время зависит от температуры огня).
Шаг 9

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Морепродукты на мангале"

Похожие рецепты






