Рыба на мангале в фольге

20 мин

4

Рыба на мангале в фольге

Готовим вкусную и ароматную запеченную рыбку! Вашему вниманию представляю один из самых простых рецептов приготовления рыбы на мангале.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбы 1/2 кг свежее или замороженное
Укроп 1 ч. ложка
Петрушка 1 ст. ложка мелко нарезанная
Соль 1 ч. ложка
Репчатый лук 1 штука тонко нарезанная
Паприка По вкусу
Перец 1/4 ч. ложки
Лимонный сок 1/4 стакана
Масло (или маргарин) 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разрежьте сверхпрочную алюминиевую фольгу на 4 квадрата. Смажьте фольгу 1 ст. ложкой масла или маргарина.

Шаг 2

Поместите на каждый квадрат фольги равное количество рыбного филе.

Шаг 3

Оставшиеся 2 ст. ложки масла растопите в маленькой кастрюле, добавьте к нему лимонный сок, петрушку, укроп, соль и перец. Тщательно все перемешайте, а затем также в равных количествах полейте сверху на каждую порцию филе.

Шаг 4

Сверху рыбу посыпьте паприкой и выложите тонко нарезанный лук.

Шаг 5

Аккуратно оберните фольгу вокруг филе, только не очень плотно: во время готовки рыба увеличится в размерах.

Шаг 6

Поместите филе на мангал и запекайте примерно 5-7 минут с каждой стороны или пока рыба будет с легкостью протыкаться вилкой. Блюдо готово!

Оценить рецепт

4.3 4

Похожие рецепты

Скумбрия в фольге на углях

Скумбрия Лимон Лук репчатый Горчица Соль Растительное масло Перец черный молотый

Весна, лето - время пикников на природе. Хотите удивить друзей и родных новым блюдом? Приготовьте вкусную и сочную скумбрию в фольге. Процесс очень простой, ингредиентов используем минимум.

1 ч.

4.7

177

Рыба на решетке в фольге

Оливковое масло Сливочное масло Свежая зелень Чеснок Рыба Соль Специи для рыбы Сладкий перец Лимон

На рыбалке или пикнике на природе незаменимым может стать рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге. Он подойдет для любого сорта рыбки, благодаря универсальности специй и простоте.

45 мин

3.6

268

Скумбрия на решетке в фольге

Растительное масло Лимон Скумбрия Соль Перец

Запечь на мангале можно любую рыбку, она получится сочной и очень нежной. Предлагаю отличный вариант – рецепт приготовления скумбрии на решетке в фольге, аппетитной рыбки с хрустящей корочкой.

1 ч.

4.2

–

Семга на костре в фольге

Семга Тархун Чеснок Лимон Перья зеленого лука Соль Перец

Предлагаю вам рецепт приготовления семги на костре в фольге – идеальное блюдо для праздничного стола на природе. Сытная, аппетитная и ароматная рыбка не оставит равнодушных.

45 мин

3.7

–

Сазан на углях

Сазан Сметана Чеснок Луковица Помидор Лимон Соль и черный молотый перец

Люблю и часто готовлю рыбу: жарю, запекаю, варю и тушу ее. Недавно заполучил сазана, поэтому делюсь рецептом, как приготовить сазан на углях. Рыбка неприхотлива в приготовлении, она вкусная и сочная.

1 ч. 50 мин

2.7

96

Лосось в фольге на гриле

Лосось Лимон Специи

Лосось в фольге на гриле готовится элементарно, а восторгу нет конца! Делаю я его обычно на природе. Накануне пикника можно упаковать рыбу в фольгу и держать в холодильнике в нулевой зоне.

30 мин

3.3

173

Шашлык из минтая

Лимон Майонез Соевый соус Тушка минтая Луковица Соль Перец

Если вы собираетесь на пикник и хотите приготовить на огне рыбу, берите на заметку эту идею, как сделать шашлык из минтая. Невероятно сочная рыбка, простая, недорогая и вкусная. Запоминайте рецепт!

2 ч.

4.9

–

Терпуг на мангале

Зелень Чеснок Лимон Соль Терпуг

Блюда для пикника можно разнообразить приготовлением рыбы. В предлагаемом варианте — это терпуг. Рыбка на мангале получается сочной и вкусной. А готовится очень легко. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 40 мин

4.3

41

Щука в фольге

Майонез Щука Специи Лимон крупный

Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

55 мин

4.3

–

Хек на гриле

Сок лимона Растительное масло Хек Соль Перец Специи

Нежный, сочный и аппетитный хек на гриле - чудесный вариант разнообразия меню на пикник. Рыбка совершенно нежирная, а значит, прекрасно подойдет не только для взрослых, но и для детей.

1 ч.

5.0

–

Рыба на барбекю (простой рецепт)

Филе лосося Оливковое масло, соль, перец

Всегда хочется приготовить что-то вкусное на природе. Особенно вкусной получается рыбка. Сегодня расскажу, как приготовить рыбу на барбекю. Будет легко и просто. Приступаем к приготовлению.

20 мин

5.0

208

Нежная и сочная скумбрия на мангале

Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Соль Перец Лук Лимон Скумбрия

Расскажу, как приготовить скумбрию на мангале, которая будет сочной, нежной и аппетитной. Этот рецепт очень простой, для пикника хорошая альтернатива шашлыку. Получается быстро и вкусно :)

1 ч.

4.8

185

×