Скумбрия в фольге на углях
1 ч.
2

Скумбрия в фольге на углях

Весна, лето - время пикников на природе. Хотите удивить друзей и родных новым блюдом? Приготовьте вкусную и сочную скумбрию в фольге. Процесс очень простой, ингредиентов используем минимум.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Скумбрия 2 штуки
  • Лимон 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Горчица 2 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Растительное масло 1 ч. ложка

Калорийность

177 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почистим рыбу, удалим внутренности, голову и плавники. Тщательно промоем и обсушим.

Шаг 2

Посолим, поперчим рыбку и внутри и снаружи. Затем обмажем горчицей и оставим мариноваться минимум минут на 30.

Шаг 3

Почистим лук и нарежем кольцами или полу кольцами. Лимон тоже нарежем колечками.

Шаг 4

Лист фольги смазываем растительным маслом и выкладываем на него рыбку. В брюхо каждой рыбы вкладываем лук и лимон.

Шаг 5

Плотно заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем на решетку на мангал. Жар должен быть равномерным и не очень сильным. Рыба жарится минут 25-30. В процессе запекания несколько раз переворачиваем рыбу.

Шаг 6

Лучше всего подавать рыбу в фольге, в которой она запекалась.

Видео рецепт "Скумбрия в фольге на углях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Скумбрия в фольге на углях
Оценить рецепт
4.7 20

Похожие рецепты

Скумбрия в фольге
Скумбрия свежемороженая Помидор Лимон Лук репчатый Зелень укропа, петрушки Растительное масло Соль Перец молотый
Если Вы любите рыбу, но не выносите запаха, который обязательно присутствует при ее жарке - то этот рецепт для Вас! Это блюдо очень легко приготовить в домашних условиях даже новичкам в кулинарии.
1 ч.
2
4.6
–
Скумбрия в фольге в духовке
Масло растительное Скумбрия Специи, соль, перец
Сочная и аппетитная рыбка со специями и овощами - лучшее блюдо на случай праздника или ужина с гостями. Смотрим рецепт приготовления скумбрии в фольге в духовке и на ус мотаем.
1 ч.
–
4.0
210
Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге
Сливочное масло Каперсы Скумбрия Лимон Соль и перец Петрушка, базилик
Рецепт приготовления скумбрии с травами и лимоном, запеченной в фольге. Рыба получается нежной и очень вкусной.
50 мин
–
4.2
–
Скумбрия в мультиварке в фольге
Скумбрия Лимон Луковица Соль Перец
Какое счастье, что придумали мультиварку. Блюда в ней получаются сочными, вкусными, в собственном соку. То же самое я могу сказать и о скумбрии, которую недавно приготовила в фольге. Вот мой рецепт.
40 мин
–
4.9
167
Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
Сливочное масло Чеснок Скумбрия Морковь Лук Лавровый лист Зеленый лук Специи
Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас!
2 ч.
–
4.2
176
Скумбрия с овощами в фольге
Растительное масло Зелень Скумбрия Луковица Морковь Соль Перец
Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.
1 ч.
–
4.6
174
Скумбрия на решетке в фольге
Растительное масло Скумбрия Лимон Соль Перец
Запечь на мангале можно любую рыбку, она получится сочной и очень нежной. Предлагаю отличный вариант – рецепт приготовления скумбрии на решетке в фольге, аппетитной рыбки с хрустящей корочкой.
1 ч.
–
4.2
190
Скумбрия с абрикосами
Йогурт Лимонный сок Скумбрия Абрикос Соль, перец Специи
Скумбрия, запеченная с дольками абрикосов, йогуртом и специями. Нежно, ароматно и необычно, согласны? Тогда читаем и запоминаем, как приготовить "Скумбрию с абрикосами"!
45 мин
–
3.9
168
Запеченная фаршированная скумбрия
Панировочные сухари Вода Овсяные хлопья Тимьян Петрушка Луковица Соль и черный перец Скумбрия
Рецепт фаршированная скумбрия - приготовление запеченной скумбрии с начинкой из овсяных хлопьев зелени и жареного лука.
45 мин
–
3.6
–
Запеченная скумбрия в мексиканском стиле
Мороженая скумбрия Сметана Рис Вино белое или вода Растительное масло Чеснок Репчатый лук Перец и соль Замороженные овощи
Рецепт приготовления запеченной скумбрии в мексиканском стиле. Отличное сочетание овощей и рыбы в этом блюде должно порадовать многих гурманов.
40 мин
–
4.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×