Скумбрия с овощами в фольге
Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 1-2 Штук
- Луковица 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Зелень 20 Грамм
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Рыбу необходимо вымыть и очистить от внутренностей и плавников. При желании можно удалить также голову.](https://img.povar.ru/mobile/32/6e/e5/ab/skumbriya_s_ovoshami_v_folge-153573.jpg)
1. Рыбу необходимо вымыть и очистить от внутренностей и плавников. При желании можно удалить также голову.
Шаг 2
![2. Луковицу и морковь очистить, нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить около 3 минут и снять с огня.](https://img.povar.ru/mobile/4f/72/83/26/skumbriya_s_ovoshami_v_folge-153580.jpeg)
2. Луковицу и морковь очистить, нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить около 3 минут и снять с огня.
Шаг 3
![3. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Соединить с обжаренными овощами. При желании посолить и поперчить немного. Рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге можно дополнить помидорами для сочности.](https://img.povar.ru/mobile/4e/b7/78/8b/skumbriya_s_ovoshami_v_folge-153581.jpg)
3. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Соединить с обжаренными овощами. При желании посолить и поперчить немного. Рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге можно дополнить помидорами для сочности.
Шаг 4
![4. Обсушенную рыбку нафаршировать овощами с зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/1e/ea/99/fd/skumbriya_s_ovoshami_v_folge-153582.jpg)
4. Обсушенную рыбку нафаршировать овощами с зеленью.
Шаг 5
![5. Форму для запекания или противень застелить фольгой. Слегка смазать ее растительным маслом и выложить туда рыбку. Аккуратно завернуть края, чтобы конвертик из фольги был плотно закрыт. Отправить рыбку в хорошо разогретую духовку на 35-45 минут, в зависимости от размера скумбрии.](https://img.povar.ru/mobile/be/0a/af/3c/skumbriya_s_ovoshami_v_folge-153584.jpg)
5. Форму для запекания или противень застелить фольгой. Слегка смазать ее растительным маслом и выложить туда рыбку. Аккуратно завернуть края, чтобы конвертик из фольги был плотно закрыт. Отправить рыбку в хорошо разогретую духовку на 35-45 минут, в зависимости от размера скумбрии.
Шаг 6
![6. За 5 минут до готовности фольгу можно аккуратно развернуть и зажарить рыбку до аппетитной корочки. Когда скумбрия с овощами в фольге в домашних условиях готова, ее можно подавать к столу с овощами или гарниром.](https://img.povar.ru/mobile/8e/60/cb/bd/skumbriya_s_ovoshami_v_folge-153587.jpg)
6. За 5 минут до готовности фольгу можно аккуратно развернуть и зажарить рыбку до аппетитной корочки. Когда скумбрия с овощами в фольге в домашних условиях готова, ее можно подавать к столу с овощами или гарниром.
Видео рецепт "Скумбрия с овощами в фольге"
![Видео рецепт Скумбрия с овощами в фольге](https://i.ytimg.com/vi/ortYDsQ4B-A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Глазированный лосось](https://img.povar.ru/mobile/a8/d8/5e/9b/glazirovannii_losos-471827.jpg)
![Плотва, запеченная в рукаве с овощами](https://img.povar.ru/mobile/15/dc/1f/3b/plotva_zapechennaya_v_rukave_s_ovoshami-403287.jpg)
![Пармезановая рыбка](https://img.povar.ru/mobile/46/d3/b1/31/parmezanovaya_ribka-396207.jpg)
![Кокталл](https://img.povar.ru/mobile/4b/e7/68/de/koktall-368611.jpg)
![Киш с семгой и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/bd/83/52/db/kish_s_semgoi_i_brokkoli-321330.jpg)
![Скумбрия в фольге](https://img.povar.ru/mobile/21/9c/96/9b/skumbriya_v_folge-54309.jpg)