Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
2 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Щербакова

Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге

Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Скумбрия 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 2 Штуки
  • Лавровый лист 5-6 Штук
  • Зеленый лук 2-3 Штук
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Специи - По вкусу

Шаг 1

Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка.

Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка.

Шаг 2

Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час.

Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час.

Шаг 3

Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета.

Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета.

Шаг 4

Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать.

Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать.

Шаг 5

На фольгу выкладываем рыбку.

На фольгу выкладываем рыбку.

Шаг 6

Наполняем ее зажаркой.

Наполняем ее зажаркой.

Шаг 7

Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались.

Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались.

Шаг 8

Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель.
Приятного аппетита!

Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Екатерина Брагина
11.10.2017 17:50
Не очень понятно: как завернуть в фольгу, чтобы она не касалась концов рыбы..? Для чего это нужно?
Марина Щербакова АВТОР
06.06.2016 13:50
Запекайте при 180 С 30 минут.
Сара Коннор
05.06.2016 15:48
Не написано сколько времени запекать и при какой температуре?
Светлана
13.02.2015 14:09
Сколько времени выпекать и при какой температуре?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×