1 ч.

Форель на мангале

Готовитесь к пикнику и не знаете, что выбрать в качестве основного блюда? А может быть просто любите полезные и вкусные блюда? В любом из этих случаев простой рецепт форели на мангале будет кстати.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Форель 4 штуки
Зелень 2 пучка зеленый лук, укроп, петрушка, тархун
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лимон и лайм 2-3 штук
Оливковое масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом вымойте рыбку (при необходимости очистите от чешуи и внутренностей) как следует и обсушите бумажным полотенцем. Зелень и лимон также промойте и слегка просушите.

Шаг 2

2. Зелень разделите на 4 равные части и заполните брюшко каждой рыбки. Лимон нарежьте тонкими ломтиками и также поместите внутрь. Если есть возможность, используйте в рецепт приготовления форели на мангале и лимон, и лайм.

Шаг 3

3. Солью и перцем натрите рыбу со всех сторон и немного взбрызните соком лимона. Сделайте по поверхности небольшие надрезы. С помощью кисточки смажьте небольшим количеством оливкового масла. В таком виде подержите рыбу около получаса перед приготовлением.

Шаг 4

4. Жарьте форель на мангале в домашних условиях около 4 минут с одной стороны, а затем переверните и еще минутки 3 со второй.

Шаг 5

5. Подавать к столу рыбку можно целиком или сразу аккуратно очистив от кожицы и подавать чистое филе. Полезное, натуральное и очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.3 6

Настя Ногтева

06.07.2016 23:23

красавица какая получилась, только я не люблю с лимонами, мясо тогда кисловатое, перебивает вкус рыбы.

Мария Кириленко

05.07.2016 15:27

рыба приготовленная на мангале особенно вкусная, запах дыма, красивая корочка!

Похожие рецепты

Форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде

Лук Лимон Масло Чеснок Форель Перец Соль

Форель — очень вкусная рыба, а если правильно выбрать рецепт ее приготовления, то она просто изумительна на вкус! Я поделюсь с вами, как приготовить форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде.

1 ч.

–

4.3

227

Речная форель на углях

Майонез Лимон Форель Базилик Орегано Соль и черный молотый перец

Рецептов приготовления рыбы (ее запекания) в интернете можно найти сотни, однако, нет ничего вкуснее, чем сделать ее на открытом огне. Расскажу, как приготовить речную форель на углях.

3 ч.

–

5.0

290

Форель на гриле

Подсолнечное масло Стейки форели Лимон Соевый соус Белое вино Соль, кориандр, горчица в зернах, черный перец

Форель – одна из вкуснейших красных рыб, которую с легкостью можно купить в супермаркете, однако стоимость такого деликатеса будет немалой. Предлагаю узнать, как приготовить форель на гриле.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Рыба на мангале

Судак Укроп Петрушка Растительное масло Приправа для рыбы Черный перец

Пора пикников и дач в самом разгаре, а значит что пора поделиться рецептом, как приготовить рыбу на мангале. Такой рецепт удивительно прост, приготовить его не составит труда приготовить даже новичку.

30 мин

–

5.0

124

Стейк из семги на мангале

Сок апельсина Оливковое масло Соевый соус Имбирь Сахар Стейк семги

Что может быть вкуснее запеченной сочной рыбы с ароматом дымка? Если вы также находите это блюдо аппетитным, тогда рецепт приготовления стейка из семги на мангале вам просто необходим.

45 мин

–

4.0

–

Форель с лимоном в фольге

Форель речная Сметана Масло сливочное Лимон Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Готовить рыбу -особенно форель - просто, нужно просто смазать ее сметаной, сверху выложить кольца лука и не забыть добавить к форели ломтики лимона, именно они делаю вкус рыбы изысканным.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Форель с розмарином в фольге

Белое сухое вино Розмарин Лимон Форель Соль Специи Черный молотый перец

Как по мне, форель — самая вкусная рыба. Жалко, что нельзя его готовить в будни, так как она достаточно дорогая. Поэтому запекаю я её только в праздничные дни, но зато это запоминается надолго.

1 ч.

–

4.3

Форель жареная

Форель Мука кукурузная Петрушка измельченная Масло оливковое Семена сельдерея Соль Черный перец молотый

Предлагаю вашему вниманию очень легкий рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить форель жареную. Эта красная рыба содержит жирные кислоты Омега-3 и используется в диетическом питании.

45 мин

–

4.7

137

Рыба на мангале в фольге

Филе рыбы Масло (или маргарин) Лимонный сок Петрушка Укроп Соль Перец Репчатый лук Паприка

Готовим вкусную и ароматную запеченную рыбку! Вашему вниманию представляю один из самых простых рецептов приготовления рыбы на мангале.

20 мин

–

4.3

–

Бифштекс рыбный

Форель Масло оливковое Лайм Укроп свежий Соль Перец

Приготовление рыбного бифштекса практически ничем не отличается от приготовления аналогичного мясного. В этом рецепте бифштекс готовится из форели, запеченной с зеленью и лаймом. Рекомендую!

40 мин

–

5.0

134

Форель, запеченная в фольге

Оливковое масло Чеснок Форель Лимон Соль, перец Веточки тимьяна

Сочная и ароматная рыбка на вашем столе - лучшее блюдо для праздничного стола. А с нашим рецептом форели, запеченной в фольге, готовить ее совсем несложно - смотрим и запоминаем!

40 мин

–

4.3

446

Форель белая

Белое вино Тимьян Сливки 10% Сыр Растительное масло Лимонный сок Сливочное масло Мука пшеничная Форель Соль Перец Морковь Картофель Стручковая фасоль Помидор Лук-порей

Привет любителям и обожателям рыбы! Хочу рассказать, как легко и просто приготовить ресторанное блюдо.

2 ч.

4.3