Рыба на мангале
Пора пикников и дач в самом разгаре, а значит что пора поделиться рецептом, как приготовить рыбу на мангале. Такой рецепт удивительно прост, приготовить его не составит труда приготовить даже новичку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Судак 800 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Черный перец По вкусу
- Приправа для рыбы 2 ст. ложки
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
Калорийность
124 ккал
Калорийность
16 г
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу помойте, очистите от чешуи и распотрошите.
Шаг 2
Рыбу нарежьте на порционные куски (стейки) или оставьте тушку целиком.
Шаг 3
Посолите, поперчите и посыпьте приправой со всех сторон (в том числе и внутри).
Шаг 4
Внутрь рыбы равномерно положите мелко нарезанную зелень.
Шаг 5
Перед тем как выложить рыбу на решетку, обмажьте ее маслом и жарьте на мангале до готовности, постоянно переворачивая.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Шашлык из рыбы на мангале
Красная рыба
Масло оливковое
Лимон
Соль и перец
Зелень
Непревзойденно ароматный и вкусный шашлык из красной рыбы готовится очень просто. Рыба маринуется и быстро запекается на решетке, установленной на раскаленный мангал. Рекомендую!
Рыба на костре
Лук репчатый
Вино белое
Масло растительное
Осетр
Лимон
Соль и перец
Перец болгарский
Вы пробовали приготовить рыбу на костре? Если нет, обязательно попробуйте запечь осетра на мангале. Готовится очень быстро, гораздо быстрее чем любое мясо. Идеальный обед/ужин на природе для компании.
Карась на мангале
Соевый соус
Растительное масло
Специи
Черный молотый перец
Карась большой
Лимон
Лавровый лист
Не знаете, как правильно запечь рыбу? Тогда я дам вам пару советов, чтобы у вас точно получилось вкусное блюдо. Во-первых, вам нужен лимон и хорошие специи. А во-вторых — мангал или гриль.
Нежная и сочная скумбрия на мангале
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Лук
Лимон
Скумбрия
Соль
Перец
Расскажу, как приготовить скумбрию на мангале, которая будет сочной, нежной и аппетитной. Этот рецепт очень простой, для пикника хорошая альтернатива шашлыку. Получается быстро и вкусно :)
Сазан на углях
Сазан
Сметана
Чеснок
Лимон
Соль и черный молотый перец
Луковица
Помидор
Люблю и часто готовлю рыбу: жарю, запекаю, варю и тушу ее. Недавно заполучил сазана, поэтому делюсь рецептом, как приготовить сазан на углях. Рыбка неприхотлива в приготовлении, она вкусная и сочная.
Семга на углях
Масло оливковое
Лимон
Лук репчатый
Морская соль
Майоран
Стейки семги
Самый простой, легкий и вкусный способ приготовления семги - это запечь ее на углях на свежем воздухе, здесь вам и хорошее настроение, и отличная компания, и невероятно вкусная еда, все вместе.
Караси на решетке
Масло подсолнечное
Карась свежий
Лук репчатый
Лимон
Лавровый лист
Перец черный
Перец душистый
Гвоздика
Соль
Природа, лес, романтика, и если вы только что наловили свежей рыбки, то вот вам отличный рецепт карасей на решетке. И отличный вечер вам, несомненно, обеспечен.
