Караси на решетке

Природа, лес, романтика, и если вы только что наловили свежей рыбки, то вот вам отличный рецепт карасей на решетке. И отличный вечер вам, несомненно, обеспечен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Карась свежий 5 Штук
Лук репчатый 1 Штука
Лимон 0,5 Штуки
Лавровый лист 2 Штуки
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Перец черный По вкусу
Перец душистый По вкусу
Гвоздика По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

257 ккал

Калорийность

0 г

Белки

26 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала, конечно, рыбу необходимо почистить, выпотрошить и помыть.

Шаг 2

Затем приступаем к маринаду: лук режем кольцами, добавляем лавровый лист, перец, гвоздику, масло, немного соли и выжимаем половинку лимона. Выкладываем в маринад рыбку, добавляем немного воды и оставляем.

Шаг 3

Разводим костер и дожидаемся углей.

Шаг 4

Затем выкладываем карасей на решетку и обжариваем с двух сторон минут 15-20. Караси на решетке готовы, теперь вы можете поставить их на стол и красиво провести вечер.