Хрустящий карась
Что может быть вкуснее хрустящего жареного карасика с ароматным лучком? Смотрите рецепт и я расскажу вам, как приготовить самых вкусных карасиков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Карась 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль По вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Масло растительное 100 мл
Калорийность
305 ккал
Калорийность
2 г
Белки
26 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Карасей помойте, почистите и выпотрошите.
Шаг 2
2. Сделайте по несколько надрезов с каждой стороны, посолите и оставьте минут на 20.
Шаг 3
3. Обваляйте карасей в муке.
Шаг 4
4. В сковороде разогрейте масло и обжарьте рыбу на сильном огне с двух сторон.
Шаг 5
5. Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 6
6. Обжарьте лук в той же сковороде, в которой жарились караси.
Шаг 7
7. Выложите карасей на тарелку, сверху положите жареный лук.
Шаг 8
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Жареный карась в сухарях
Карась
Сухари панировочные
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Черный перец
Жареный карась в сухарях — это очень вкусное блюдо для обеда или ужина. Свежая рыба богата витаминам и микроэлементами. После обжаривания корочка будет хрустящей и аппетитной.
Жареный карась
Караси
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Соль и перец
Хочу показать вам, как приготовить жареного карася быстро и без особого труда. Рыбка получается с аппетитной и румяной корочкой, а благодаря правильному приготовлению мелкие косточки будут неощутимы.
Рыба по-польски
Судак
Масло сливочное
Лук
Корень петрушки
Соль
Перец
Лавровый лист
Яйца вареные
Лимон
Зелень петрушки
Рыба по-польски-это легкое блюдо из вареной белой рыбы в специальном соусе, приготовленном из яиц, зелени и сливочного масла
Карась на решетке
Петрушка нарезаная
Масло оливковое
Мята нарезаная
Чеснок
Лимон
Карась
Зеленый лук
Оливковое масло
Соль, перец
Сок лимона
Карась на решетке - прекрасная летняя еда, особенно если рядом есть водоем с карасями. Но если это не так, то карася может словить ваш друг! Тогда обязательно запеките рыбу на решетке!
Караси в сметане
Сметана
Мука пшеничная
Карась
Лук
Соль, перец
Растительное масло
Истинно русское блюдо — караси в сметане. Даже тем, кто не сильно уважает речную рыбку, обязательно придется по душе мой рецепт, как приготовить карасей в сметане. Попробуйте готовить со мной!
Хе из карася
Карась
Растительное масло
Уксус
Соль
Паприка
Душистый перец
Красный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
Когда твой муж рыбак, то ты просто обязана любить рыбу и знать много рецептов с её участием. Я отношусь именно к таким жёнам. И часто ищу новые рецепты, где её можно использовать.
Караси по-чеховски
Мука пшеничная
Сметана
Подсолнечное масло
Сухари панировочные
Карась
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Караси в сметане — любимое блюдо известного писателя Антона Чехова, а он был гурманом. Караси действительно получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
Карась на гриле
Соевый соус
Подсолнечное масло
Приправы
Карась
Лимон
Рыба, как и мясо, отлично подойдет для посиделок у костра на природе. Благодаря пошаговой инструкции с фотографиями вы узнаете рецепт, как приготовить карась на гриле. Уверяем, будет очень вкусно.
Карась в духовке
Карась речной
Сметана
Мука пшеничная
Растительное масло
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Лук репчатый
Даже самую тривиальную рыбу, такую как карась, можно приготовить очень вкусно. Жареный карась мне не очень нравится, а вот запеченный карась в духовке - совсем другое дело. Делюсь рецептом.
Карась в аэрогриле
Майонез
Карась
Соль
Лук репчатый
Специи
Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного карася для тех, кто любит готовить в аэрогриле.