Карась на решетке
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Galate

Карась на решетке

Карась на решетке - прекрасная летняя еда, особенно если рядом есть водоем с карасями. Но если это не так, то карася может словить ваш друг! Тогда обязательно запеките рыбу на решетке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Карась 5 Штук
  • Соль, перец По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Петрушка нарезаная 1 Стакан
    соус
  • Чеснок 1 Зубчик
    соус
  • Мята нарезаная 1/4 Стакана
    соус
  • Масло оливковое 1/4 Стакана
    соус
  • Сок лимона 1 Штука
    соус
  • Зеленый лук 1 Штука
    соус
  • Лимон 1-2 Штук
Количество порций

Шаг 1

Рыбу почистить.

Шаг 2

Рыбу натереть солью, внутрь заложить дольки лимона.

Шаг 3

Приготовить угли и уложить рыбу на решетку.

Шаг 4

В блендере приготовьте соус.

Шаг 5

Рыбу жарьте до золотистого цвета с каждой стороны.

Шаг 6

Подайте рыбу с соусом.

Видео рецепт "Карась на решетке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Карась на решетке
Оценить рецепт
4.1, всего 15

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×