Шашлык из мидий на шпажках
Если вы любите морепродукты, приготовьте их не только дома, но и на природе. Шашлык из мидий на шпажках - отличная идея для меню на пикник. Простой и быстрый рецепт рекомендую на пробу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Мидии 300 грамм
- Зелень По вкусу
- Сок лимона 1-2 ст. ложек
Калорийность
64 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте и обсушите мидии, подготовьте все остальные ингредиенты.
Шаг 2
Помидор измельчите кубиками и соедините с мидиями.
Шаг 3
Добавьте чеснок.
Шаг 4
Выжмите сок лимона.
Шаг 5
Добавьте измельченную зелень.
Шаг 6
Все аккуратно перемешайте. Параллельно в холодной воде замочите шпажки на 30 минут.
Шаг 7
Мидии нанизайте на шпажки.
Шаг 8
Угли должны быть средней температуры, не слишком раскаленные.
Шаг 9
Выложите мидии на решетку и поставьте на мангал. Решетку я не закрываю, чтобы удобнее было переворачивать.
Шаг 10
Жарятся мидии быстро, около 5-7 минут. Но важно почаще их переворачивать.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Мидии на мангале
Мидии
Белое сухое вино
Сок лимона
Зелень
Соль
Перец
Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!
Рыбная закуска на шпажках
Филе рыбы
Вода
Растительное масло
Соль
Сок лимона
Перец сладкий
Перец горошек
Травы сушеные
Огурцы
Томаты
Лавровый лист
Порей или праж
Длинные шпажки
Рецепт приготовления рыбной закуски на шпажках. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а так же и для обыденной закуски.
Морепродукты на гриле
Креветки
Сок лайма
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Цедра лайма
Соль
Сахар
Перец
Авокадо
Зелень
Если классический вариант мяса на пикник уже слегка приелся, предлагаю заменить его морепродуктами. Вот такая легкая, аппетитная и свежая идея, которая точно придется вам по вкусу.
Шашлык из рыбы на шпажках
Рыба
Соевый соус
Сахар
Сок лимона
Пряности для рыбы
Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года!
Шашлык из морских гребешков
Морские гребешки
Свежий имбирь
Мед
Огурец
Апельсин
Соль и молотый перец
Морской гребешок - очень полезный продукт! Готовятся гребешки очень быстро, - буквально 5-7 минут. Думаю, что иногда можно побаловать себя этим деликатесом и предлагаю приготовить из него шашлычки. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Мойва на шпажках
Мойва
Соль адыгейская
Вода
Крахмал
Лимон
Панировочная смесь
Предлагаю попробовать рецепт, который удивит ваших гостей. Приготовим самую обычную мойву, но на шпажках и в духовке. Такое блюдо точно украсит праздничный стол.
Мидии по-французски
Мидии
Вино белое
Сливки 20%
Сливочное масло
Чеснок
Карри
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Хотите порадовать свою семью необычным или очень вкусным блюдом? Или же хотите устроить романтический вечер и подыскиваете хороший рецепт для любимого? Тогда вы уж точно пришли по адресу! Начинаем!
Чилийское чупе
Хлеб
Молоко
Сливки
Сыр
Тилапия
Креветки
Мидии
Хек
Ледяная рыба
Сливочное масло
Брынза
Чеснок
Масло оливковое
Кальмар
Соль
Лук репчатый
Перец
Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе!
Мидии "Саганаки" по-гречески
Мидии
Вино белое
Фета
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Побалуйте себя вкусным блюдом из греческой кухни — мидиями "Саганаки". Они готовятся в томатном соусе с чесноком и подаются с раскрошенным сыром фета. Аромат у этого блюда просто ошеломительный!
Мидии Казино
Мидии
Сливочное масло
Крошки хлебные
Сок лимона
Соус устричный
Соль
Луковица
Соус табаско
Перец сладкий желтый
Перец сладкий зеленый
Ломтик бекона
Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!
Паштет из мидий
Мидии
Сметана
Сок лимона
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и сочный паштет из мидий можно подать на завтрак, обед или ужин. Готовится он за считанные минуты, главное — заранее отварить мидии или использовать варено-мороженые морепродукты.