40 мин

Чилийское чупе

Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 100 грамм
Мидии 100 грамм
Хек 100 грамм
Тилапия 100 грамм
Ледяная рыба 100 грамм
Кальмар 1 штука
Хлеб 200 грамм белый
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло 50 грамм
Молоко 150 мл
Сливки 150 мл
Сыр 150 грамм тертый
Брынза 50 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло оливковое 1 ст. ложка

Калорийность

169 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук и чеснок нарежьте и обжарьте с добавлением оливкового масла.

Шаг 2

Добавьте предварительно замоченный в молоке и затем отжатый хлеб. Обжарьте всё вместе.

Шаг 3

Добавьте все предварительно размороженные морепродукты, и всю предварительно нарезанную рыбу. Обжаривайте всё минут 7.

Шаг 4

Добавьте сливки, посолите, поперчите. Тушите на небольшом огне до загустения.

Шаг 5

Добавьте брынзу, 2/3 сыра. Перемешайте.

Шаг 6

Выложите в форму или в формочки. Посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 7

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Алина

05.01.2020 18:55

Как же вкусно! Очень нежное, ароматное блюдо! Спасибо!

Margo1

26.12.2019 16:45

Быстро, просто и вкусно :happy:

Но, дорого! Иногда можно себя побаловать))

Milana92

13.02.2019 07:45

Не дешевое удовольствие, но вкуууусное :laugh:

морепродукты в нежном сливочно-сырном соусе... Благодарю!

Tamara007

10.02.2019 11:15

Иногда можно побаловать себя таким изысканным блюдом, ну очень вкусно и ароматно! Я еще напекла мягких лепешек, вкусно их в соус макать) Спасибо!

Татьяна

08.02.2019 01:35

Отличное блюдо, сытное и очень вкусное! Морепродукты, сливки и сыр - идеальное сочетание :smile:

Похожие рецепты

Чупе из морепродуктов по-чилийски

Сливки Молоко Филе белой рыбы Креветки Хлеб Репчатый лук Мясо краба Мидии Сыр твёрдый (гауда) Сыр пармезан тертый Сливочное масло Сыр рокфор Чеснок Соль, перец

Очень вкусное и сытное блюдо, по вкусу и консистенции напоминает жульен. В Чили чупе потребляется как горячая закуска или как основное блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Салат с маринованной редиской

Вода Ростки гороха Яблочный уксус Сахар Масло оливковое Соль Редис Помидоры черри Огурцы

Делюсь рецептом салата с маринованной редиской. Она придает особый пикантный вкус салату, получается очень вкусное сочетание! Такой салат хорошо подойдет к отварному картофелю или рису.

1 ч. 30 мин

–

4.4

Кетчуп чили на зиму

Помидоры Уксус 6% Масло растительное Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый Паприка молотая Паприка копченая молотая Перец чили Лук репчатый

Предлагаю рецепт домашнего кетчупа с чили, который вы можете заготовить на зиму. Он получается ароматным, остреньким, очень ярким на вкус.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Суп с кислой капустой

Кислая капуста Фасоль консервированная Растительное масло Томатная паста Сахар Репчатый лук Морковь Сладкий перец Стебли сельдерея Копченые колбаски Соль Острый перец Лавровый лист

Если вы любитель кислых супов, то этот необычный рецепт супа с кислой капустой вам обязательно понравится. Наваристый, ароматный и очень вкусный суп готовится совсем несложно и разнообразит ваше меню.

1 ч. 10 мин

–

5.0

101

Суп из цветной капусты с шалфеем и петрушкой

Вода Цветная капуста Сливки Петрушка Лук зеленый Чеснок Паприка копченая Яблоко зеленое Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Шалфей

Делюсь рецептом овощного крем-супа из цветной капусты. Главной особенностью будет добавление петрушки и шалфея. Цветная капуста на вкус достаточно нейтральная, а вот травы добавляют особый аромат.

30 мин

–

5.0