30 мин

Шашлык из морских гребешков

Морской гребешок - очень полезный продукт! Готовятся гребешки очень быстро, - буквально 5-7 минут. Думаю, что иногда можно побаловать себя этим деликатесом и предлагаю приготовить из него шашлычки. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1/2 штуки
Апельсин 1 штука
Морские гребешки 300 грамм
Мед 1 ст. ложка
Свежий имбирь 4 ломтика
Соль и молотый перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Из половины апельсина выжмите сок, а вторую половину нарежьте треугольничками.

Шаг 2

2. Огурец и имбирь нарежьте кружками.

Шаг 3

3. Смешайте апельсиновый сок с медом.

Шаг 4

4. Гребешки помойте, обсушите.

Шаг 5

5. Если шпажки деревянные, - замочите их на 30 минут в воде. Насадите ломтики огурца, имбиря, апельсина и гребешки. Первым и последним ингредиентом на шпажках должны быть дольки апельсина.

Шаг 6

6. Решетку для гриля смажьте маслом и выложите шпажки с шашлычками, посолите, полейте смесью сока с медом.

Шаг 7

7. Обжаривайте шашлычки по 5 минут с каждой стороны, поливая соком с медом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шашлык из морских гребешков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 7

Похожие рецепты

Шашлык из мидий на шпажках

Мидии Помидор Сок лимона Чеснок Зелень

Если вы любите морепродукты, приготовьте их не только дома, но и на природе. Шашлык из мидий на шпажках - отличная идея для меню на пикник. Простой и быстрый рецепт рекомендую на пробу.

45 мин

–

5.0

Жаркое из морских гребешков и фасоли

Морские гребешки Зеленая фасоль Сока лайма Оливковое масло Тертый свежий имбирь Азиатский соус чили с чесноком Соль Репчатый лук

Рецепт приготовления жаркого из морских гребешков, зеленой фасоли, лука, соуса чили и кинзы. Морские гребешки вы можете заменить креветками.

30 мин

–

4.0

–

Рыба под маринадом классическая в духовке

Филе лосося Оливковое масло Тимьян сушеный Лимон

Когда нет времени экспериментировать, а хочется быстро и вкусно покушать рыбу, вам сюда. Рекомендую прочитать, как приготовить рыбу под маринадом классическую в духовке.

45 мин

–

5.0

219

Морские гребешки с фондю из лука-порея

Сливки Оливковое масло Гребешки Сливочное масло Лук-порей Соль, перец Лук-шалот

В этом сливочном блюде, лук-порей сначала готовят отдельно. Гребешки жарятся, а потом лук-порей подогревается со сливками в этой же сковороде, чтобы впитать в себя все вкусы.

35 мин

–

4.1

–

Морепродукты на гриле

Креветки Сок лайма Сметана Растительное масло Чеснок Цедра лайма Соль Сахар Перец Авокадо Зелень

Если классический вариант мяса на пикник уже слегка приелся, предлагаю заменить его морепродуктами. Вот такая легкая, аппетитная и свежая идея, которая точно придется вам по вкусу.

45 мин

–

5.0

137

Морские гребешки с ананасовой сальсой

Морские гребешки Сливочное масло Сахар Апельсин Ананас Листья базилика

Морские гребешки - весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение - рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой.

30 мин

–

4.2

Мидии отварные

Вода Мидии в ракушках Лимон Соль Лавровый лист Перец черный молотый

Самый простой вариант приготовления ароматных мидий! Добавляйте при варке лимон и различные пряности, подчеркивающие вкус морепродуктов, и подавайте их к столу теплыми с различными соусами!

15 мин

–

5.0

Ледяная рыба жареная

Растительное масло Паприка Кукурузный крахмал Лимонная цедра Соль Ледяная рыба

Ледяная рыба — рыба с белым постным мясом, у нее нежный вкус и слабо выраженный запах. Ледяная рыба жареная, в панировке из паприки и лимонной цедры станет отличным блюдом на обед или ужин.

20 мин

5.0

488

Морские гребешки в духовке

Морские гребешки Масло оливковое Петрушка Соль Перец черный Базилик

Предлагаю приготовить на праздничный стол или просто, чтобы удивить родных морские гребешки. Они не потребуют много сил и умений, а получаются очень нежными. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

5.0

172

Морская рыба с томатами и зеленью

Помидоры Оливковое масло Яблочный уксус Чеснок Паприка Побеги базилика Филе морской рыбы

Рецепт приготовления любого сорта морской рыбы, который хорошо подойдет для всех ваших домочадцев и станет украшением стола в самый обычный будний день.

1 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Морские гребешки с фенхелем и авокадо

Петрушка Зеленый лук Гранатовая патока Растительное масло Молотый имбирь Молотый фенхель Авокадо Луковица фенхеля Гребешки Соль и молотый белый перец Пучок рукколы

Рецепт приготовления морских гребешков с имбирем, фенхелем, руколлой, авокадо и гранатовыми зернами.

30 мин

–

4.0

–