Брускетты с мидиями
Если у вас намечается праздник, тогда самое время подумать о закусках для гостей. Сегодня я вам предлагаю приготовить брускетты с мидиями — это очень вкусно, аппетитно, ярко и красиво!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Батон 70 грамм
- Мидии 50 грамм в масле
- Помидоры 50 грамм
- Мягкий сыр 30 грамм
- Перец По вкусу
- Зелень 5 грамм шпинат, базилик
- Лук красный 30 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
123 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Зелень сполосните и просушите, нарежьте мелко и сложите в мисочку. Помидоры ополосните и мелко нарежьте, добавьте к зелени.
Шаг 3
Следом добавьте мягкий сыр.
Шаг 4
Хорошо перемешайте помидоры и сыр, соль и перец всыпьте по вкусу.
Шаг 5
Красный лук очистите и сполосните, нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 6
Ломтики батона подсушите на сковороде или в духовке до румяной корочки.
Шаг 7
Выложите на батон приготовленную массу из помидоров, поверх уложите немного лука.
Шаг 8
Добавьте на каждый ломтик по 3-4 штуки маринованной мидии. Закуску подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Брускетта в азиатском стиле
Шпинат
Помидоры черри
Твёрдый сыр
Вода
Кокосовое молоко
Арахисовое масло
Соевый соус
Багет
В наше время кухни мира тесно переплетаются друг с другом. Традиционные ингредиенты становятся доступнее, и потому можно пробовать новые сочетания. Например, давайте попробуем смешать Азию и Европу.
Итальянская брускетта
Помидоры черри
Сливочное масло
Свежий базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Итальянский хлеб
Сыр Моцарелла
Соль
Перец
Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.
Мидии с песто
Мидии в створках
Спагетти
Соус "песто"
Сливки
Белое сухое вино
Оливковое масло
Пармезан
Чеснок
Базилик
Лимон
Мидии с песто как будто созданы друг для друга и образуют гармоничное сочетание, а если добавить к ним спагетти, то получается просто шедевральное блюдо, при этом готовится быстро и просто.
Брускетта с помидорами
Листья свежего базилика
Хлеб или багет
Соль
Перец
Оливковое масло
Помидор
Репчатый лук
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов.
Брускетта с вялеными помидорами
Багет
Сыр творожный
Помидоры вяленые
Сок лимона
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю простой и быстрый рецепт закуски из багета, творожного сыра и вяленых томатов. Получается очень вкусное сочетание! Хрустящий хлеб, нежный сливочный сыр и яркие сочные томаты.
Паста с мидиями в сливочном соусе
Мидии
Паста
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками — и готово! Смотрите подробнее...
Брускетта с томатами
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидоры
Батон
Соль
Черный перец
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Брускетта с базиликом
Масло растительное
Соус бальзамический
Чеснок
Базилик
Багет
Помидор
Соль
Красочные брускетты с базиликом — идеальны для подачи на фуршет или праздничный стол. Их можно приготовить как в летнее время, так и зимой. Не забывайте смазывать поджаренные тосты чесноком!
Брускетта с зеленым горошком и креветками
Замороженный зеленый горошек
Ломтики багета
Сыр фета
Чеснок
Тигровые креветки
Лимон
Соль, черный перец, оливковое масло
Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска.
Брускетты с рыбой и авокадо
Багет
Лосось соленый
Лимонный сок
Оливковое масло
Базилик
Соль
Авокадо
Черный перец
Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.
Брускетта с гуакамоле и креветками
Креветки
Масло растительное
Соевый соус
Сок лимона
Авокадо
Помидор
Лук красный
Хлеб ржаной
Соль
Перец черный молотый
Семена кунжута
Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!