15 мин

Брускетты с рыбой и авокадо

Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 штука
Багет 150 грамм
Лосось соленый 100 грамм
Лимонный сок 1 ст. ложка
Оливковое масло 1/2 ст. ложки
Базилик По вкусу
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Калорийность

230 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.

Шаг 3

Извлеките при помощи ложки мякоть и выложите авокадо в миску.

Шаг 4

Разомните авокадо в пюре при помощи вилочки.

Шаг 5

Выдавите лимонный сок и влейте оливковое масло, перемешайте. С соком лимона авокадо не потемнеет.

Шаг 6

Начинку из авокадо посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.

Шаг 7

Нарежьте кубиками соленый лосось. Его можете купить или посолить самостоятельно.

Шаг 8

Нарежьте багет средними ломтиками и обжарьте с двух сторон на сухой сковороде 2-3 минуты.

Шаг 9

На остывший хрустящий хлеб выложите авокадо и сверху красную рыбу.

Шаг 10

Брускетты присыпьте мелко нарезанным базиликом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Брускетты с авокадо и семгой

Семга слабосоленая Авокадо Масло растительное Хлеб черный или ржаной Соль Перец черный молотый

Вкусные брускетты с семгой можно подать на праздничный стол либо фуршет, настолько они привлекательны на вид. Для основы приобретайте ржаной или бородинский хлеб, можно добавить любой белый соус.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброды с авокадо и лососем

Багет или батон Лосось копчёный Майонез Чеснок Авокадо Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка

Самые полезные для нашего организма жиры - Омега 3, которые содержатся в красной рыбе. А рекордсменом среди овощей является - авокадо. Эти продукты могут соединиться для получения питательного блюда.

20 мин

–

2.7

–

Брускетта с семгой

Лосось Оливковое масло Творожный сыр Помидоры Базилик Багет Луковица Перец черный

Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино.

20 мин

–

4.7

177

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Лимон Красная рыба Хлеб ржаной Авокадо Листовой салат Соль Перец черный молотый Укроп

Очень вкусный дуэт - авокадо и красная рыба, причем вы можете подавать его вместе не только в тарталетках, но и на бутербродах, миксуя с ломтиками лимона, листовым салатом, свежей зеленью и т.д.

10 мин

–

4.6

–

Бутерброды с авокадо и тунцом

Хлеб Тунец консервированный Авокадо Лимон Укроп Соль Перец

Приготовим аппетитные и вкусные бутерброды с авокадо и тунцом — сытные, красивые и полезные. Ничего лишнего добавлять не будем, чтобы не перебить вкус основных продуктов. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Тартинки с копченым лососем и авокадо

Копченый лосось Творожный сыр Хлеб Петрушка Перец черный Авокадо

Быстрый и простой вариант праздничной закуски — это тартинки. Самые вкусные из них — с копченым лососем и авокадо. Обязательно дополните ими свой фуршет, ведь готовятся они примерно 10 минут.

10 мин

–

5.0

200

Брускетта с лососем

Лосось Творожный сыр Оливковое масло Каперсы Укроп Багет

Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике есть всегда.

20 мин

–

4.6

363

Брускетта с гуакамоле и креветками

Креветки Масло растительное Соевый соус Сок лимона Авокадо Помидор Лук красный Хлеб ржаной Соль Перец черный молотый Семена кунжута

Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!

15 мин

–

5.0

Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Сыр мягкий Масло растительное Багет Сардина в масле Томаты вяленые Зелень

Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь!

15 мин

5.0

297

Брускетта с тунцом

Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Багет Хлопья сушеного чили Кедровые орешки Консервированная белая фасоль, банка Консервированный тунец, банка Петрушка Лимон Соль, перец

Брускетту с тунцом вы приготовите за минут 15. Вчерашний багет надо разрезать и запечь, предоставив ему вторую жизнь, а к консервированному тунцу добавим фасоль, кедровые орешки, чеснок, специи.

20 мин

–

4.7

–