Брускетта с гуакамоле и креветками
15 мин
количество порций 1
Автор рецепта — AlenaPrika

Брускетта с гуакамоле и креветками

Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Авокадо 0,5 Штуки
  • Помидор 1 Штука
  • Лук красный 0,5 Штуки
  • Масло растительное 1 Чайная ложка
  • Сок лимона 0,25 Чайных ложки
  • Креветки 60 Грамм
  • Хлеб ржаной 3-4 Штук
    ломтика
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Соевый соус 1 Чайная ложка
    для подачи
  • Семена кунжута 3 Щепотки
    для подачи
Количество порций

Калорийность

71 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт хлеба можете использовать любой по своему вкусу. Креветки заранее отварите, поджарьте или просто разморозьте в горячей воде, если вы приобретали варено-мороженные морепродукты.

Шаг 2

Брускетта готовится на поджаренном хлебном ломтике, поэтому разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте по минуте с каждой стороны до румяности. Выложите поджаренный хлеб на тарелку.

Шаг 3

Очистите красную луковицу от кожуры, промойте и разрежьте пополам. Нарежьте половину корнеплода мелким кубиком. Очистите половину авокадо от кожуры, нарежьте мякоть таким же мелким кубиком. Высыпьте обе нарезки в пиалу или миску.

Шаг 4

Помидор промойте в воде, вырежьте сердцевинку и нарежьте плод мелким кубиком. Добавьте в емкость к остальным нарезкам, посолите и поперчите. Влейте лимонный сок и растительное масло, тщательно перемешайте.

Шаг 5

Выложите гуакамоле на ломтики хлеба, равномерно распределите его по ним.

Шаг 6

Креветки очистите от панциря, выложите на гуакамоле в любом порядке. По желанию — можете их тоже мелко нарезать.

Шаг 7

Украсьте приготовленные брускетты по своему вкусу, сбрызните соевым соусом и присыпьте семенами кунжута, подайте их к столу.

Видео рецепт "Брускетта с гуакамоле и креветками"

Видео рецепт Брускетта с гуакамоле и креветками
Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×