1 ч. 40 мин

количество порций 4

Плов с морепродуктами в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию необыкновенный по вкусу и невероятно простой в приготовлении плов с морепродуктами в мультиварке. Это ароматное, изысканное и низкокалорийное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рис 300 Грамм
• Луковица 1 Штука
• Оливковое масло 2 Ст. ложки
• Куркума 2 Чайных ложки
• Паприка 1 Чайная ложка
• Тмин 1 Чайная ложка
• Кориандр 1 Чайная ложка
• Шафран 1 Щепотка
• Бульон 500 Миллилитров
  Лучше использовать куриный, но подойдет и овощной.
• Кукуруза 100 Грамм
  Отварная или консервированная
• Сладкий перец 1 Штука
• Морепродукты 300 Грамм
  Креветки, мидии, филе окуня или другой рыбы.
• Мята 1 Щепотка
• Лимон 0,5 Штуки
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка

Описание приготовления:

Плов с морепродуктами в мультиварке в домашних условиях можно приготовить также вкусно, как готовят его повара в хороших ресторанах. Немного усилий, непростой, но доступный набор продуктов и невероятно вкусное блюдо окажется в вас на столе.

1. В чаше мультиварки растопить оливковое масло.
2. Морепродукты нарезать кубиками.
3. Луковицу почистить и порезать мелким кубиком.
4. Сладкий перец очистить от хвостика и семян, порезать.
5. На дно чаши отправить морепродукты, затем лук, перец и кукурузу.
6. Включить режим "выпечка" на 5-7 минут.
7. Затем в мультиварку отправить рис, куркуму, паприку, тмин, кореандр и шафран.
8. Залить все бульоном.
9. Посолить и поперчить по вкусу.
10. Поставить мультварку на режим "плов" и готовить 60-70 минут.
11. После приготовления дать постоять блюду еще минут 10-15 и тогда уже можно подавать.
12. На тарелке украсить мятой. Подавать с половинкой лимона.

Это простой рецепт плова с морепродуктами в мультиварке можно совершенствовать, предварительно обжарив еще немного рис, а может добавив другие виды рыбы или пряностей.