Найти идеальный рецепт

Плов из свинины в мультиварке
2 ч.
6

Плов из свинины в мультиварке

Плов - это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Морковь 300 грамм
  • Лук 300 грамм
  • Рис 2,5 стакана мультистакана
  • Соль 1 ст. ложка
  • Растительное масло 0,5 стакана
  • Специи для плова 1 ч. ложка куркума, паприка, зира, черный перец
  • Чеснок 1 штука
  • Вода 5 стаканов мультистаканов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистим лук и нарезаем. Если луковицы некрупные - то полукольцами.

Шаг 2

Морковь чистим и, как положено для настоящего плова, нарезаем соломкой.

Шаг 3

Мясо нарезаем небольшими кубиками. Примерно 1.5-2 см толщиной.

Шаг 4

Включаем мультиварку на режим "жарка" , наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковкой до мягкости.

Шаг 5

Добавляем мясо и , постоянно помешивая, жарим при открытой крышке до тех пор, пока мясо не начнет зарумяниваться.

Шаг 6

Рис тщательно промываем и высыпаем на мясо с овощами. Помещаем в центр головку чеснока, очищенную от верхней шелухи, добавляем специи и соль.

Шаг 7

Наливаем горячую воду и включаем режим "плов". Это процесс продлится примерно 1 час.

Оценить рецепт
4.2 114
Виталий Менянет
06.03.2021 04:20
А как же барбарис?
Диана
05.10.2021 16:00
Вы знаете столкнулась с тем что даже в приправах из супермаркета для плова барбариса нет)))) Но это не испортило этот плов из свинины в мультиварке! Получился отменный и армоатный и даже не подгорел. Главное рис пропаренный купить и добавить и быстро готовится тогда блюдо!))
Анатолий Логачев
04.10.2020 12:19
Спасибо) было вкусно)
Оля
16.11.2017 19:30
Спасибо за рецепт. Получилось все очень вкусно :-)

Похожие рецепты

Плов в мультиварке-скороварке
Свинина Вода или бульон Рис пропаренный Масло растительное Приправа для плова Барбарис Лук репчатый Морковь Головка чеснока Перец черный молотый Соль
Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.
50 мин
3.8
×